胡兀鹫，这是一种身长1到1.4米、体重在5到6千克之间的鸟类。它们有着灰白的头顶，黑贯眼纹和红褐胸腹还有它们标志性的“小胡子”。这只鸟在云南海拔500到4000米的山地裸岩间非常活跃，尤其是在香格里拉，这里是它们最常出没的地方，也是摄影师眼中最震撼的“黑褐色闪电”。 胡兀鹫给我们展示了一种独特的饮食习惯，它们把骨头当成主食。面对大型尸骨，它们会把骨头带到岩石区，飞到30到60米的高空，然后就像投篮一样把骨头砸向地面。接着它们会俯冲下去啄食骨髓。而对于小一些的骨片，它们直接整吞进去。 为了吞下长度达到25厘米、粗度达到4厘米的骨头，胡兀鹫的食道富有弹性，几乎是笔直的。和普通鸟类不同，它们的食道没有“S”形弯曲。更令人惊讶的是它们的胃里充满了能够分泌盐酸的细胞，胃酸的酸度堪比汽车蓄电池电解质。这种强大的胃酸能够将骨胶原溶解成氨基酸，再转化为蛋白质。胡兀鹫24小时不停地进行消化工作，它们的胃就像一台永不熄火的搅拌机一样运作。这让它们能够彻底分解食物并回收更多营养。因此胡兀鹫被称为“鸟中鬣狗”和“草原清道夫”。 胡兀鹫在寻找食物时非常小心谨慎。它们从不冒然靠近腐尸而是站在远处或高空盘旋观察。它们会让渡鸦等小型食腐鸟先尝一尝确认安全之后才冲过去独享食物。遇到大块肉骨时它们还会用爪子或喙把它们搬到岩石背后悄悄吃独食。这样做既防止盗窃也避免了竞争对手的出现。 大多数鸟类在春夏季节交配而胡兀鹫却不同它们把交配期定在12月并在次年1月孵卵。这个时间段雌鸟会留守巢穴孵化雏鸟而雄鸟则外出觅食并警戒。这种错峰繁殖策略既避开了高原严冬也减少了与其他猛禽的竞争。 胡兀鹫作为自然中得力的清道夫起到了非常重要的作用，“把”死亡腐肉转化为可再循环的氮、磷、钾滋养草原和森林，“给”维持高原生态平衡做出了巨大贡献。在雪豹、狼等顶级捕食者减少地区胡兀鹫迅速填补了生态位并保持着高原腐尸清理效率。 总之海拔4000米的香格里拉是这只生活在云南山地裸岩间Gypaetus barbatus最佳栖息地之一，“把”这些神秘而顽强生命我们大家带来震撼也让我们意识到保护自然环境是多么重要。