虽说功能食品市场这几年算是火起来了，大家伙儿对吃的健康也越来越在意，可搞这行的人发现，光靠老底子那几招显然不够用了。为了给大伙儿补上这一课，“2026功能食品研发理论与实操进阶研修班”这不就来了。食品伙伴网和中国药科大学那边一拍即合，决定给大家伙儿做个大动作。活动定在了2026年5月27日到29日，地点就在中国药科大学江宁校区。这地方具体在江苏省南京市江宁区龙眠大道639号。 主办单位是中国药科大学继续教育学院，协办方呢，是烟台富美特信息科技股份有限公司。说白了，食品伙伴网也是参与进来了。大家也不用担心没人教，一共就是3天时间：1天讲理论，1.5天让大家动手实操，最后0.5天带大家去参观博物馆和植物园。 至于讲啥，也很全面。首先是研发理论，得讲讲选原料和配方设计时的关键问题，再聊聊剂型设计和一些综合方法。接着是法规要求，配料合规和标签合规这两个方面都得弄明白。 最有意思的还是实操环节。大家可以亲手处理原料、制粒，还能现场压片、做胶囊填充。想不想看中草药的提取、浓缩、精制、干燥？也能在现场学一遍。甚至还有菌种培养、发酵这些过程也能实操一番。 除了这些干货课，大家还能去逛逛中国药科大学药用植物园，或者去药学博物馆转转。虽然参观是可自选的项目，但要是能把理论和实地考察结合起来学，效果肯定更好。 要是对这个研修班感兴趣的话，记得在评论区留言报名哦！我们食品会议培训中心专门干这个的，就是为了帮大家解决学习上的事儿。