黄金台臭豆腐出了事，“工业硫酸亚铁”的名字被传得沸沸扬扬，大家都在担心食品安全。几天前，湖南经视报道说，黄金台的臭豆腐被贴上了“工业硫酸亚铁”的标签，这一下子把大家的神经给挑起来了。湖南经视拍下的镜头显示，一筐筐颜色乌黑、气味刺鼻的臭豆腐，让人心里直犯嘀咕。这个视频里还出现了武陵区的知名品牌黄金台，舆论瞬间炸开了锅。谁能想到呢？市民们常光顾的老字号竟然跟无证作坊扯在了一起。 事情发生之后不到一天时间，武陵区食品安全办给了个说法。他们连夜通报说，涉事的臭豆腐确实是无证无照家庭作坊弄出来的。检测结果出来了，并不是工业级硫酸亚铁，而是合法资质的食品级硫酸亚铁。监管部门还把锅炉等生产设备依法拆除了，作坊彻底关停了。武陵区食品安全办还给大家看了网购记录和厂方报告，供应商还出具了营业执照、生产许可证等一堆东西。这一连串证据串起来之后就清楚了：原来不是工业硫酸亚铁，而是大家误会了合法添加剂。 不过呢，省质监部门还要继续做复检工作呢。最终结论还得等实验室数据出来才行。现在这个事情算是解决了，但也暴露出黄金台采购链条上的漏洞。他们长期从无证作坊进货，也不索票索证、不建台账。总部和分店用同一供应商就更危险了。内部质检也走过场，根本拦不住“三无”产品。 昨天武陵区政府组织开了个协商会，药监部门说了要依据《食品安全法》给黄金台猪脚店罚款，还责令停业整改。尽管添加剂风波平息了，“隐形添加剂”的担忧还是在大家心里挥之不去。下一步市食安办打算来个“回头看”行动：对全市臭豆腐加工点做拉网式排查；建立黑名单制度；开通投诉举报绿色通道鼓励市民提供线索。消费者的话呢，还是认准包装上的“SC”编号、生产日期和厂家信息吧。要是发现味道不对劲儿就赶紧停嘴吃保存证据去找12315平台反应吧。