春光大好的日子，温暖的大棚里正上演着一场与时间的赛跑。西安市临潼区吴欣农业专业合作社的160座温室大棚里，一座座“菌伞”破土而出，棕褐色的羊肚菌布满垄间。工人们忙碌地穿梭其间，弯腰轻捏菌柄，迅速割下，动作一气呵成。其中一名工人白肖雪熟练地把菌子收进篮子里，笑称一天下来能挣100元，在家门口干活心里踏实。 这片生机勃勃的景象得益于合作社负责人张波两年前的尝试。2023年他流转了25亩地，抱着试一试的心态开始种羊肚菌。为了让每株菌子长得好，他对温度、湿度和水肥环节毫不马虎，一遇到问题就请教专家。功夫不负有心人，那年鲜菌卖到20元一斤，亩产值突破了3万元，让张波有了信心：“这事儿能干！” 2025年张波把规模扩大到了150亩，160个棚。短短两年时间，合作社实现了几何级增长。现在除了卖鲜货外，他们还建起了现代化烘干房和冷库，把菌子加工成干品销售。这样既延长了保存时间，又能错峰上市卖高价。今年每个棚的产量都超过了600斤，品质也比往年更好。 临潼区大力发展特色农业，“基地+合作社+农户”模式正成为致富新路径。从“一株苗”发展到“一条链”，羊肚菌的故事就是个缩影。合作社现在每年能生产食用菌200多吨，销售额超过400万元。生产旺季每天要用好几百人做工，全年吸纳村民上千人次务工。 这个春天的3月22日，张波看着满棚的羊肚菌喜上眉梢：“今年一个棚能产600斤以上。” 张佳从四川赶来参加采访报道了这一切：“四川来的客户很满意咱们的货。” 这种新模式让“小菌菇”长成了富民兴村的大产业：“张波通过鲜销加加工两条腿走路卖货。” 不仅丰富了市民的“菜篮子”，还鼓起了乡亲们的“钱袋子”。这个故事发生在临潼和临潼区这个地方：“一朵小小的‘菌伞’唤醒了乡村的春天。” 记者张佳拍摄到了大棚内羊肚菌的照片：“像‘伞’一样的形态很特别。” 一朵“菌伞”唤醒乡村的春天不仅局限于这里：“这个模式在四川那边也有借鉴意义。” 白肖雪把这个春天的希望寄托在劳动中：“早起来干活一天能挣100元。” 白肖雪笑着算账：“家门口干活心里踏实多了。” 张波回忆起头一年创业时的艰辛：“2023年那时候我天天泡在大棚里。” 张波期待着未来的发展：“2025年的目标已经实现了一半多。” 除了四川还有重庆等地来的客户：“冷链车直接把新鲜菌子送去那边市场。” 这里的产业体系正在持续升级：“让更多‘小菌菇’变成富民兴村的大产业。” 这个故事体现了临潼区特色农业的发展思路：“从‘由点及面’到全面开花。” 如今合作社年收入超过400万元：“产销旺季每天都要用一百多号人干活。” 农民们看到了实实在在的好处：“年收入比以前增加了好几倍。” 这朵“菌伞”不仅改变了生活还推动了乡村振兴：“为临潼区注入了源源不断的动力。”