最近北京迎来了连续的低温天气,这给农产品特别是新鲜蔬菜的供应带来了很大的压力。但北京新发地市场把保障措施做足了,让大家在这个冬天也能吃上新鲜的蔬菜。我今天特意去北京新发地市场逛了逛,发现蔬菜供应挺稳定的,价格也在正常范围内。市场总经理张月琳跟我说,现在蔬菜每天上市量大概在2.2万吨左右,价格也比前阵子雪灾时跌了不少。这主要是因为天气好了,供应紧张的情况缓解了,南方各地的蔬菜产区也在源源不断地给北京送菜。现在正值南菜北运的高峰期,像云南、海南、广西这些地方的大白菜、圆白菜、菜花都运到了北京。这些地方气候好,产量大,质量也高,所以运到北京后卖得比本地的同类蔬菜还便宜呢。 不过低温天气对西红柿、黄瓜、豆角这些喜温蔬菜确实不好受。它们在运输和摆摊卖的时候很容易冻坏,影响到商品价值和市场供应。为了解决这个问题,新发地市场和商户们一起想了不少办法。物流运输上用泡沫箱和专业冷链车控制温度,到了摊位上就给大家配棉被保温,特别是晚上和早上这两个时段防护得更严一些。 现在新发地市场的基础设施也一直在升级改造。盖了保温交易大厅,改善了仓储条件,给商户提供了更好的经营环境,也让农产品存放得更安全了。 张月琳还说他们跟云南、海南、广西这些主产区的联系越来越紧密了。在那些地方建立基地或者定点采购,货源就更加稳定了。市场还利用信息化平台监控各地的天气变化和物流情况,提前做好准备。一旦发现风险就引导大户们多收点菜存着备用。这样就能避免突然断货了。 这次低温天气虽然让人头疼,但新发地市场通过这些“组合拳”成功稳住了局面。“菜篮子”稳不稳关系到老百姓的生活质量啊!新发地作为流通主渠道,用科技和设施升级把这事儿给办漂亮了!这套经验对特大城市的民生保障工作可是个好参考!