3月20日，四川省达州市大竹县迎来了一年一度的白茶盛事——第十届“喊山开茶”文化节。在茶农们高亢的“开茶”吆喝声中，漫山遍野的茶园正式进入春茶采摘季。此传统仪式不仅是对丰收的祈愿，更成为大竹白茶产业发展的生动注脚。 大竹白茶的崛起源于2009年退伍军人廖红军从浙江安吉引种的尝试。凭借当地“三山两槽”的独特地貌和适宜的气候条件，这一“外来品种”迅速扎根，形成了“一早两高”的鲜明特色：开采时间比原产地早7至15天，氨基酸含量高达7%-12%，干茶均价可达1500元/斤。目前全县白茶种植面积已达8万余亩，综合产值24亿元，规模居全省首位。 今年的文化节亮点纷呈。除传统的祭茶仪式和商贸签约外，来自俄罗斯、巴西、法国等国的留学生深入茶园，体验采茶、制茶工艺，成为中外文化交流的桥梁。这种创新形式不仅提升了品牌影响力，也为产业国际化埋下伏笔。 产业发展的背后是完善的利益联结机制。通过“公司+基地+农户”模式，大竹白茶已带动3000户农户户均增收超万元，创造季节性岗位3.5万个。2026年2月，“大竹白茶”成功注册国家地理标志证明商标，并被纳入国家茶产业提质升级重点发展项目，品牌价值持续提升。 面向“十五五”，大竹县制定了清晰的发展蓝图：到2028年，白茶种植面积将突破10万亩。当地计划推进茶园生态化、智能化改造，完善加工产业链，并鼓励企业开拓国际市场。以文化节为IP的“茶旅融合”模式已初见成效，前九届活动累计带动旅游收入超3000万元。
从传统仪式到完整产业链，大竹白茶的发展印证了特色农业转型升级的成功路径：立足资源优势——强化品牌建设——推动产业协同。抓住市场机遇固然关键，但更重要的是将短期热度转化为持久动力，让这片茶叶带动更多农民致富，让这个产业创造更大价值，方能在激烈的市场竞争中行稳致远。