6000年的酒魂居然藏在杜牧《清明》里的杏花村？一句诗引出了千年的酒香。诗人随口问的酒家，让山西汾阳杏花村进入人们的视野。你知道吗，那里早在仰韶时期就有酿酒作坊了。商的时候，这个村庄就已经酿出了“汾清”，北齐武成帝都称赞过。唐宋时期叫“干和”，明清时又变成了“羊羔酒”。到了巴拿马万国博览会，汾酒赢得了甲等大奖章。这个地方的诗、酒、村确实有着深厚的联系。 六位来自不同省份和学校的历史、地理和考古学者在论坛上发言。杜牧23岁游览汾州时心情低落，与《清明》这首诗的基调相符。考古发现显示杏花村遗址有6000年的酿酒历史，商代就有作坊。北齐《魏书》记载“汾清”是宫廷御酒，1915年巴拿马博览会中这个村庄的白酒获得了甲等大奖章。这个村子原本有争议，但是通过这些证据学者们认为杏花村就在山西汾阳。 复旦大学的安介生教授认为太原和汾州周边水域生态影响了酒肆的分布密度。唐代文人经常写酒和文人的故事，杜牧问哪里有酒家其实代表了无数书生的心声——他们想用一杯汾清温暖自己的身体和仕途失意的寒意。 从上世纪80年代开始，“名人故里”成为旅游热门话题。安徽贵池、湖北麻城相继声称自己是“杏花村”的故乡，把这个村子硬生生拆成了拼图游戏。汾酒决定用学术来回应这些争议——纪念不是为了争地盘而是让好酒回归好诗。 2017年，山西国资委给汾酒提出了三年营收年增30%、利润年增25%的要求。为了实现这个目标，他们进行了一系列改革：体制机制改革任务清单化、产品端聚焦“杏花村”IP、市场端讲述清香型白酒的纯正血统。结果是2017年酒类收入达到70.76亿元，同比增长41.23%；利润14.72亿元，增幅68.04%；市值一年内增加了281亿元。 论坛结束时，高春平研究员总结说杏花村遗址、汾阳置县史、杜牧诗史和巴拿马大奖史这四条时间轴交汇于此证明了它就是白酒的发源地。 当牧童再次指向杏花村时我们看到的不仅仅是一句诗的归宿还有一缕穿越千年的酒香。它提醒我们好诗和好酒一样经得起时间考验和回味。