3月27日，安徽省的第十六届运动会就要开锣了。等到3月29日，高校部排球比赛的第一场比赛就要在萧县体育馆开战了！来萧县观赛的朋友们，我们给大家整理了一份美食打卡攻略——从清晨的第一碗sa汤、到深夜的烧烤碳锅，一日四餐带你逛吃萧县！sa汤是萧县人早餐桌上的灵魂，它用老母鸡、麦仁这些原料熬煮出醇厚的底汤。吃的时候，把一枚鸡蛋打进碗里打散，用滚烫的肉汤冲开，就能看到漂亮的蛋花冒出来，再撒上香菜和香油，一口喝下去，那个舒服劲儿就直达四肢了。 肉盒呢，是把猪肉或牛肉跟粉丝、葱花混合调味后包进面皮里做成的圆饼状小吃。炸的时候外皮变得酥脆里头却很饱满。糖糕是早晨甜食的首选，用开水烫面做软的外皮，里面裹上白糖和面粉捏成团后炸至金黄。刚出锅的时候甜香味十足，配上一碗热气腾腾的sa汤就是正宗的早餐吃法。 萧县的羊肉可是有300年的历史了，这儿有句老话叫“无羊不成席”。不管是鱼咬羊还是五香羊头，你总能找到你爱吃的那一道菜。吃了肉再喝一口汤汁乳白的羊肉汤加点辣油颜色好看又香。皇藏峪蘑菇鸡是用皇藏峪里的野生蘑菇和土鸡用柴火铁锅慢慢炖出来的，味道非常浓郁麻辣。 扦子是当地宴席上少不了的一道菜，鸡蛋皮包着肉馅蒸熟后切成片颜色金黄又弹牙。蒸菜在萧县每家每户都会做，蒸榆钱、蒸葛花这些菜都是春天的主打。面皮历史很悠久了，薄薄软软的加上秘制辣椒油和黄瓜丝调味味道很足。 蛙鱼虽然叫鱼其实不是鱼啦，它是用山芋淀粉做成蝌蚪形状的小吃和料汁一起吃酸甜辣全都有。入夜后萧县的街头巷尾都是烧烤的味道。羊肉串新鲜又大块穿在签子上烤出来嫩嫩的。 碳锅也是夜市的主角之一，锅底是鸡肉、羊肉或是羊蝎子加上各种配菜用炭火慢炖。夜市里还有水烙馍卷菜、泡菜臭豆腐这些老味道还有水果捞、干噎酸奶水果这些新东西。这一天从早餐到夜宵都有好吃的呢！朋友们这些美食不仅是填饱肚子的还是恢复体能的助力啊！期待大家在这个运动会期间把萧县的味道留在记忆里！老乡们还有什么没介绍到的美食快来留言区告诉大家吧！