春节临近，宁远县城乡年味渐浓。在舜陵街道和谐社区，居民自发组织的年食制作活动已延续多年，成为春节前的重要“热身”。这种以家庭为单位、邻里共同参与的习俗，不仅寄托着地方文化记忆，也在社区治理与乡村振兴实践中发挥着独特作用。 据考证，宁远年粿制作技艺可追溯至明清时期，其“三环相扣”的造型寄托着“天地人”和谐的传统观念。制作从选料、和面到塑形、油炸，步骤清晰、讲究火候与手法。红米粑粑因色泽喜庆、造型圆润，长期被视为吉祥圆满的象征。这些传统食品不止是年节餐桌上的味道，也是一方水土的文化符号。 值得关注的是，这类民俗活动在当下体现为新的意义。随着城镇化加快，邻里关系更需要新的连接方式，而集体做年食恰好为居民提供了自然的交流场景。活动现场，居民按年龄与经验分工协作：长辈传授手艺，中青年负责主要工序，孩子参与简单环节，在共同劳动中完成一次可见、可感的传承。 宁远县文旅部门负责人介绍，当地已将对应的传统年俗纳入非物质文化遗产保护名录，并通过“非遗进社区”“民俗体验日”等活动，推动传统技艺走进日常生活。统计显示，近三年参与民俗活动的居民人数年均增长15%，相关技艺传承人队伍扩大至200余人。 民俗专家认为，年俗的回归折射出公众对文化认同与精神联结的需求。物质生活越丰富，人们越希望通过参与式、体验式活动获得情感满足。宁远的实践提供了一种思路：在守住民俗本真性的同时，让传统与当代生活相衔接；既重视技艺传承，也强调社区情感的凝聚。
一口年粿的酥香、一颗红粑的软糯，连接着宁远人对团圆与美好的朴素期待，也映照出基层社会互助温情的底色。守住年味——不只是保留一种食物的做法——更是在延续人与人之间的照应与对家乡文化的认同。让传统真正融入生活，让乡愁落在日常，年俗才能成为持久的文化力量，在时代变迁中不断生长。