大年初四,也就是农历正月初四,家家户户忙着迎接诸神和财神爷回家。根据老皇历,初四这天属于“羊日”,寓意祥瑞,大家都说“三阳开泰”,为新的一年讨个好兆头。传说中的灶王爷腊月二十四已经上了天向玉帝汇报了人间善恶。正月初四的这天,各路神仙带着礼物回到人间,老百姓要好好准备,把他们欢迎回家。为了图个好彩头,家里准备了满桌的供品和香烛、鞭炮,有的地方还有绑火神、送灾患的仪式。 早上,北方农村有个习俗叫“绑火神”。大家用玉米秆或者麦秸把一个火把绑起来,点燃后从家里送到河边。这就好比把火灾的祸根送走了,来年全家就能平安,灶头也没灾。到了傍晚,家家桌上摆满了广橘、甘蔗、年糕和发糕。这些东西都有好寓意,比如广橘象征财源广进,甘蔗表示生活甜蜜。灶王爷在天上就是看户口的总管,所以大家特别小心,屏住呼吸不敢出声。 初一到初三厨房里的剩菜剩饭堆积如山。到了初四这天,就把这些边角料一锅炖成折罗,菜叶子、肉丝、丸子、饺子皮混在一起煮成一锅热汤。全家人围坐在锅边吃,这叫“扫年”,也象征着把福气聚拢来。 同时还要掸灰尘打扫卫生,鸡毛掸子和扫帚扫得很彻底。垃圾都堆成了小山要烧掉,意思是把穷气送出去。所以正月初四又叫“送穷日”。 商家和老百姓一样盼着财神爷早点来。按老规矩应该是初五才是财神生日,可是大家求利心切都提前到初四夜里来抢路头。下午三点起商家就开始准备供品:两张八仙桌拼起来放果品和糕点;中间是全猪全鸡全鱼的正席;旁边还有一碗插着大葱的路头饭,里面塞着千年红的东西。这一碗饭寓意着兴冲冲、年年红。 仪式从傍晚一直闹到深夜,鞭炮声接连不断。谁家香火旺谁就先抢到财路头财。抢路头成了初四夜里最热闹的事——人们用虔诚和笑声把对富足日子的渴望写进火光和尘土里。