在教育部等三部门联合印发《学校食品安全与营养健康管理规定》实施五周年之际,汉中市仁德学校公布的周菜单显示,学校已形成较为完善的营养膳食管理体系;早餐常见蒸鸡蛋搭配杂粮;午餐固定“一荤两素一汤”;晚餐提供面食、米饭两种主食选择,并在课间配备酸奶、水果等加餐,整体营养配置与《学生餐营养指南》中12—17岁青少年对钙、铁和维生素的摄入建议相匹配。
校园餐看似只是三餐安排,实则关系到学生健康、家庭期待和社会信任;公开食谱,是对责任的明示;把采购、加工、留样、检测等环节做细做实,才是对成长的长期守护。用透明促进规范,用标准守住安全底线,用科学提升营养质量,校园餐才能在每个细节里体现治理温度,也为“健康中国”夯实最基础的支撑。