问题——春季不少女性感到“明明回暖却仍怕冷” 随着春季到来，人体阳气逐步生发，但冷空气活动仍较频繁，昼夜温差大。部分女性此阶段出现手脚冰凉、精神不振、面色发黄或唇色偏淡等现象。有的还伴随食欲下降、睡眠质量不稳、运动耐力下降。多名营养与健康管理人士表示，上述表现往往与“气血不足”对应的，但更需要回到可量化的生活方式与营养摄入层面进行评估与调整。 原因——节食、偏食与作息紊乱叠加，营养缺口被放大 业内人士分析，春季体感转暖后，一些人饮食更趋清淡甚至“越省越少”，主食与肉类摄入不足，导致能量与蛋白质供给偏低；同时，女性月经周期带来的铁消耗，使缺铁风险更突出。若再叠加熬夜、久坐少动、压力增大，机体恢复与造血相关的营养支持更难跟上，便容易出现畏寒、气色欠佳等体征。 此外，部分人把调养寄托于单一保健品或外用护肤，忽视了“长期、稳定、可持续”的膳食结构建设。专家强调，皮肤状态、末梢循环与精神状态，最终仍离不开蛋白质、铁、叶酸、维生素B族以及充足能量的支持。 影响——不只是“气色问题”，还可能牵动体能与免疫状态 从健康管理角度看，长期手脚发凉、疲劳感明显，往往会深入影响日常工作效率与运动意愿，形成“越不动越虚弱、越虚弱越不想动”的循环。部分人因饮食甜度过高或进补方式不当，反而导致睡眠受扰、体重波动或胃肠不适。专家提醒，春季调理贵在“清补而不躁补”，既要补得进，也要消化得了、吸收得好。 对策——把“养血益气”落到餐桌：三类家常搭配各有侧重 营养人士建议，春季女性饮食可围绕“优质蛋白+富铁食材+深色蔬菜+适量主食”进行组合，通过家常菜提高可执行性。 其一，红枣桂圆鸡蛋类温补搭配，适合晨间或午后补充能量。红枣、桂圆与鸡蛋组合，能在一定程度上增加能量与蛋白质摄入，适合作为早餐补充或下午加餐。需要注意的是，甜味食材不宜过量，晚间尽量减少糖分摄入以免影响睡眠；体质偏热或易上火者，可适当减少红枣用量、选择去核处理，并把“甜”控制在微甜即可。 其二，胡萝卜炒猪肝突出“补铁+维生素A（或其前体）”组合。猪肝富含铁、维生素A等营养素，但烹调需强调卫生与火候：选择来源可靠的新鲜食材，充分清洗并切薄片，快速焯水或大火快炒以保持嫩度并降低腥味；搭配胡萝卜、青椒等蔬菜，有助于完善膳食结构。专家也提示，动物肝脏不宜天天大量食用，应讲究频次与份量，做到均衡多样。 其三，菠菜猪肝汤更适合晚餐或体力消耗后补充。菠菜与猪肝组合可提供铁、叶酸等多种营养，汤品口感清爽，符合“清补”原则。烹调上，菠菜建议提前清洗并适度处理以降低草酸影响；猪肝下锅时间不宜过长，避免口感变硬、营养与风味下降。汤品提倡现做现食，减少久放带来的品质变化。 除饮食外，专家提出三点配合措施：一是保证睡眠，尽量在规律时间入睡，减少熬夜对内分泌与恢复能力的影响；二是增加温和运动，如快走、拉伸、八段锦等，以改善末梢循环；三是若长期明显乏力、头晕、面色苍白或月经量异常，应及时就医检查血常规、铁蛋白等指标，在医生指导下干预，避免自行长期进补。 前景——从“省出来的健康”转向“算得清的营养”，将成为春季调理主方向 多位业内人士认为，随着公众健康素养提升，春季养生将更强调循证与可持续：既不过度依赖昂贵滋补，也不陷入“越节俭越亏欠营养”的误区。未来，围绕家庭餐桌的科学搭配、营养标签识读、合理烹调方式普及，将进一步帮助人们以更低成本获得更稳定的健康收益。
传统养生智慧与现代营养学结合，为健康生活提供实用方案。专家呼吁树立"预防为主"的观念，通过科学饮食提升整体健康水平。