长武县相公镇芋元村,戎远农业科技有限公司的生产车间里,现代化生产线日夜运转。这里生产的老面馒头通过传统工艺与智能设备的结合,源源不断地供应到周边地区和西安等城市。这个看似平凡的产业项目,却反映出长武县在推进农业现代化、激活县域经济中的新思路。 公司成立于2021年,坚持"传统工艺+现代生产"的融合模式。总经理于顺介绍,企业采用古法发酵工艺,选用优质面粉和双重过滤净化水作为原料,引入智能化生产设备进行标准化加工。这样既保留了传统手艺的精髓,又通过现代管理确保产品质量稳定。有十多年经验的老手艺人冯师傅说,在这里找到了传统手艺与现代标准的结合点,严格的品质要求让工作更有意义。 从产业链条看,企业已形成较为完整的市场体系。线下上,县域内布局了十余家销售门店;线上上,建立了覆盖学校、医院、煤矿等企事业单位的稳定配送体系。一个小小的馒头,背后连接着生产、流通、消费的完整产业链条。 这个产业项目是长武县深耕"土特产"文章、推动农业产业化发展的生动实践。长武县依托本地农业资源,鼓励企业采用融合模式,既守住了食物本味,又拓展了市场空间。这种模式表明了农产品从"田间"到"餐桌"的全链条升级,是推动农业高质量发展的重要探索。 产业发展带来的社会效益也很显著。扎根乡土的"小产业"不仅让传统技艺得以传承,更为本地创造了就业机会,完善了农产品供应链体系。通过产业发展,农民增收渠道得以拓宽,乡村振兴的内生动力不断增强。这说明,县域经济的发展不必追求"大而全",反而应该立足本地特色,做精做强"小产品"。 展望未来,长武县正在加快推进农产品深加工产业园等项目建设。随着这些基础设施完善,县域将持续培育特色农业品牌,深入提升农产品附加值。通过政策支持、产业引导和市场拓展,更多"小产品"有望撬动"大市场",为县域经济发展注入新的活力。
发展县域经济,既要有看得见的项目,更要有摸得着的产业链条。把一只馒头做出标准、做成品牌、做大市场,本质上是把乡土资源转化为产业优势、把传统技艺转化为现代生产力。面向未来,只有坚持质量为先、创新为要、链条为本,才能让更多"土特产"走得更远、卖得更好,让产业兴与百姓富在同一条路上同向发力、相互成就。