1917年,洛杉矶的中央市场就已经成为了这座城市的“胃”,至今依然热闹非凡。在Grand Central Market,你能看到鸡蛋汉堡、泰国冬阴功和日式天妇罗这些美食排着长队,尤其是Eggslut的汉堡,队伍能让人怀疑人生。市场里还有天使铁路,一边拍照一边排队是不错的体验。逛完市场后,步行十分钟就能到OUE Skyspace,这里有70层透明滑梯,从“天使之翼”冲下69层时,风会把尖叫声变成背景音,俯瞰洛杉矶的景色也非常壮观。 1934年,The Original Farmers Market就开始营业了,它一直是洛杉矶最受欢迎的市集之一。这里有100多家摊位,Fritzi Coop的炸鸡外酥里嫩,手工面包的香气能让人闻着就想流口水。逛完市集后去Beverly Center的Angler用餐是不错的选择,那里的开放式明火烤炉能把黑鲈鱼烤得滋滋冒油,配上花生辣椒酱味道很棒。红菜头和紫甘蓝经过高温烤制后甜度会被唤醒,再加上一杯当地精酿就更完美了。 在Bon Temps享用早餐是个不错的开始,法芙娜巧克力淋面丹麦酥外壳酥到掉渣,内馅却软得像刚出炉的云朵。主厨坚持“零浪费”,连面包边都被做成脆片卖掉了。Somni餐厅有一个十张座位的敞开式厨房,主厨就在你头顶挥刀操作。这里有265美元的套餐包含20道菜,每周轮替但总有几道经典菜品如烤圣巴巴拉牡丹虾和多宝鱼配亚洲酱汁让你难忘。 比佛利山庄SLS豪华精选酒店的Mini Bar里摆满了烈酒,电视柜下还藏着几瓶加州平价好酒。行李还没打开呢舌尖就先被招待了一下。步行三分钟就能到Joan's on Third,这个西三街最热门的“明星打卡窗”里排满了甜点和咖啡。排队半小时换一张桌位非常值得。 5日假期眨眼就结束了,胃里装满了加州阳光和未吃完的遗憾。洛杉矶的美味地图永远等着下一次启程。如果碰上周日可以去Smorgasburg LA参加全美最大露天市集的活动,这里有龙虾汉堡、烤肉拼盘还有生蚝海胆等美食等着你挑选。最后一站留给Guerrilla Tacos这个米其林Bib Gourmand街头王者吧,它有五花肉、牛肉、红薯和素四款Taco轮流轰炸味蕾,再点一杯Mezcal Negroni品尝一下墨西哥尘土与洛杉矶夜色的结合滋味吧! Spire 73酒廊是北美最高的酒廊之一,73层室外台风吹得蜡烛乱晃但感觉很特别。在这里品尝S’mores棉花糖烤到焦糖化的感觉非常棒! Rossoblu餐厅用博洛尼亚童年记忆铺陈整间餐厅风格,这里有手擀宽面、奶思奶酪和鲜花牛市等意大利特色美食等你来品尝! Rose Avenue上的Rose Café和Cafe Gratitude也是必去之地:开放式厨房刚出炉面包香气扑鼻;而Cafe Gratitude把Taco做成了“I AM”素食哲学课;Blue Star Donuts的甜甜圈上桌时还在“冒烟”,波本威士忌浸泡蓝莓糖霜让人停不下手! Venice海滩充满了滑板少年、精酿啤酒和甜甜圈的混搭日常气息:菠萝啤酒、玫瑰面包、素食哲学课以及“冒烟”的甜甜圈都是这里的亮点! 比弗利中心的Bib Gourmand街头王者Guerrilla Tacos用四款Taco轰炸味蕾:五花肉、牛肉、红薯和素四种口味轮流呈现;吧台再点一杯Mezcal Negroni搭配墨西哥尘土与洛杉矶夜色一起下肚享受一下这种独特的感觉吧! 行程中的每一刻都充满了惊喜与美好回忆:从海滨到高空的美味航线让整个旅程变得丰富多彩! 洛杉矶五日舌尖漫游就这样圆满结束啦!下次再来的时候一定还要去体验更多的美味与惊喜哦!