2026年3月20日，襄阳市襄城区檀溪市场监管所行动了起来。这次是为了确保幼儿园春季学期的食品安全，把孩子健康放在第一位。荆楚网（湖北日报网）报道了这件事，通讯员是邓襄楠。这个监管所组织了辖区12所幼儿园的食堂工作人员进行培训。目的就是为了提升从业人员的安全意识和操作规范。这次培训让从业人员有了新的认识。他们不仅要保障幼儿饮食安全，还要给孩子们一个良好的环境。 培训现场，襄阳市檀城区檀溪市场监管所的执法人员给大家讲解了相关法律法规。包括《中华人民共和国食品安全法》还有《餐饮服务食品安全操作规范》。还有食材采购索证索票、储存保鲜、加工制作、餐具消毒等关键环节。执法人员还重点介绍了食材储存不当、餐具消毒不彻底等问题给大家。通过现场答疑和指导，从业人员学到了很多实用技能。 一位幼儿园食堂负责人表示，以前觉得差不多就行，但这次培训让他明白每个步骤都关系到孩子的健康。这次培训给幼儿园食堂拧紧了安全阀。也为春季学期幼儿饮食安全打下了坚实基础。 襄城区檀溪市场监管所还计划在这次之后开展专项检查。给辖区幼儿园食堂“全覆盖”排查一遍。检查食材采购、加工操作还有留样管理等环节。如果发现问题，会督促限期整改。 这次活动还有湖北日报网记者邓襄楠进行了报道。这个监管所还与湖北省媒体合作给大众传递消息。 在这次活动中，幼儿园们把这个事情做得很到位。襄阳市襄城区檀溪市场监管所也给大家带来了信心。 这样的活动不仅让家长放心让孩子在幼儿园吃饭，也让大家知道了食品安全的重要性。