国务院食安办等三部门推进餐饮信息公开 向社会征求意见完善消费透明机制

近年来,我国餐饮行业蓬勃发展,但部分商家食材信息公开和加工流程规范上仍存在不足,导致消费者权益受损事件频发。2023年全国消协数据显示,餐饮服务投诉中涉及虚假宣传和质量问题的占比超过30%,反映出行业信息不透明的现状。

餐饮消费既关系民生,也关乎社会信任建设。通过制度引导商家主动公开信息,实质是以透明赢得信任,以规范提升质量。期待社会各界积极参与,共同完善规则,让信息获取更便捷,构建政府监管、行业自律和公众监督相结合的治理体系,为消费者创造更放心的餐饮环境。