元宵佳节临近，节日食品消费进入高峰。为保障群众饮食安全，昌乐县市场监督管理局近日组织执法人员，对辖区大型商超、糕点店等重点场所开展全覆盖检查。本次行动重点围绕元宵等节令食品的生产、流通、销售环节，通过源头把控与过程监督相结合，排查食品安全风险。
食品安全关乎千家万户。昌乐县市场监督管理局围绕节令食品开展全覆盖检查和整改复查，说明了对群众“舌尖安全”的持续关注。通过完善监管机制、加强全链条排查、督促经营者落实主体责任，有助于把风险控制在源头和过程之中，让群众更安心地过节，也为节日期间食品安全监管提供了可借鉴的做法。