寒冬已过，春意渐浓，春天又把食堂和大家连在了一起。随着春节假期的结束，丙午马年的崭新学期马上就要开始。为了给师生们提供最安全、整洁、温馨的吃饭环境，食堂全体员工早就提前返岗干活儿了。咱们从“心”开始，从“细”着手，就是为了把校园里的每一餐烟火气都守护好。新学期从强化自身素质、培训员工开始。学校给食堂开了个专门的培训会议，把食品安全规范、新学期服务提升、管理团队的责任意识和服务理念全都给讲透了。新学期的餐饮服务工作基础打得扎实。接着就是把食堂的每一个角落都打扫得干干净净。以前后厨那些厚厚的烤盘污垢都给洗掉了，就像刚买来一样光亮。工人们爬上爬下，把墙顶、墙面、地面还有纱窗缝隙里的灰尘油污全给擦得干干净净。面对最难搞的夹层空间，师傅们弯下腰钻进去干活儿，把积攒多年的淤泥垃圾全部清理出去了。这样一来，长期反味的问题也解决了。售餐区和就餐区的标牌也换了新的，大家找起来更方便了。餐余垃圾桶里外都给刷洗过一遍，味道也没了。卷帘门上的灰尘也被擦干净了。物业师傅们帮忙一起做了些维护工作。把后厨的水管整理得好好的，既好看又方便检修。水龙头都检查加固了一下，防止漏水漏电的事儿发生。电线也都收纳进线槽里去了，安全隐患彻底消除。食品安全是头等大事，新学期咱们盯得更紧了。蔬菜的农残检测工作已经开始了，每天都有人在那儿看着查着呢。厨具餐具洗干净没也是天天检查一遍。连工人脚上的鞋都有专门的架子放着。玻璃灭火器箱也换成了更结实的铁皮箱。为了让环境更有序，食堂把原来的地方重新规划了一下。三楼有个空地现在划上了线，专门用来停车了，车子再也不乱停乱放了。门口偶尔有流浪猫来的话也会多打扫几次消毒一下。春风送暖啊，新学期新气象！食堂的每一个角落都焕然一新啦！咱们全体工作人员都准备好了哦！给大家提供更安全、更好吃的饭菜和更贴心的服务！春风十里，不如食堂有你！新学期咱们食堂见！