上游新闻谭柯和实习生张昕玥，还有通讯员喻琳带来了重庆酉阳这个把“瘦身鱼”变成“生态品牌”，点水成金的故事。作为全国水资源百强县，酉阳有超过50座水库，还有沅江、乌江两条水系，这里的优质水资源该怎么变现，还能守护好绿水青山呢？答案是通过“人放天养”的保水渔业模式，给18座水面超50亩的水库找到了出路。这就要提到设在海拔840米的涂市镇桃鱼村的“800源”高山冷泉鱼基地，胜利水库的泉水经过进水渠，流进了一排排整齐的养殖池。这里的鱼都是经过“瘦身”才长得这么匀称的。技术负责人介绍说，这里常年保持在18到20摄氏度，水质达到Ⅱ类以上，富含微量元素。 鱼要在基地一期12亩的生态净养区接受两个月到三个月的“强制锻炼”，消耗多余脂肪。在二期24.8亩的工厂化循环水养殖基地，智慧系统精准管理着44个养殖池，净味设施去除了土腥味。这个项目现在跟西南大学水产学院、中国科学院水生生物研究所合作了。村民老陈现在是基地管护员了，“以前在外打工，现在在家门口上班还能照顾家里。”项目直接带动了30多户农户增收。每座水库都聘请1到2名管护员，新增了100多个就业岗位。 未来的珍珠加工厂、鱼丸加工厂、宠物饲料加工厂还会提供300个新岗位，预计每年能增加600万元税收。这些水域每年能吸收3万斤碳参加碳汇交易把生态效益变成真金白银。水质变好了也减轻了水处理压力还擦亮了酉阳的绿色生态品牌。这次模式给乡村带来了活力也编织起了一张富民网络。通过“农户-村集体-公司”的模式，每年收购10万斤鱼种引导大家养鱼种。这个项目涉及18座水库每年需要1名到2名管护员新增了100多人就业岗位还和“840米”的海拔高度联系在了一起就把“瘦身鱼”变成了“生态品牌”。