2月12日，俄勒冈州Potato Company向FDA报了一批蓝莓的隐患。这次他们发了55,689磅蓝莓，范围涉及俄勒冈州、华盛顿州、威斯康星州和密歇根州。本来是放在零售店里销售的，后来才知道这可能不是最终流向。经过检查，FDA把召回等级调高了，说是吃了这些东西，“有相当大的死亡可能性”。 为什么要这么急？因为这些蓝莓有可能沾上了单增李斯特菌。这种细菌很凶，一旦得病就是大病，特别爱光顾孕妇、老人和免疫力差的人。CDC的数据显示，大概90%的感染者要住院，死亡的人能占到20%到30%。有些运气不好的孕妇甚至会流产或者孩子生下来就有毛病。 还有人担心这是不是蓝莓本身的问题？其实因为蓝莓的酸环境不好存细菌，这种情况很少见。但从科学上说，这已经是第二年发生这种事了。2025年佐治亚州有个公司也因为污染召回了1.2万磅蓝莓。目前为止，还没听说有人因为吃这个生病了或者受伤。 这种病菌威胁太大了，FDA是把它当成最高风险的东西来处理的。现在相关批次和有效期都发出去了，方便大家去查和回收。美国每年大概有1600例病例出来，其中死了的能有260人左右。这次分发的量不算小，公司应该是给那些搞食品加工或者机构配餐的客户用的。