10款创意馒头做法，绝对让你的早餐和午餐充满惊喜。第一个是脆皮糖霜棍，只需1个馒头和适量白糖与色拉油。先把馒头切成5厘米长的条，让它们在冷水中充分吸收水分，然后沥干。把油温烧到七成热，下馒头炸至浅金黄色，把外壳炸硬后捞出。另起一锅，按1:3的比例用糖和水熬成浅琥珀色糖浆，马上倒进炸好的馒头条，迅速翻匀，确保每条都裹上糖浆。把它们倒扣在抹了油的盘子里，冷却后外脆内糯，甜度刚刚好。 还有番茄沙司馒头，这个只要2个馒头和鸡蛋、盐、糖与番茄沙司就能搞定。把馒头切成1厘米厚的片，边缘修整整齐。把鸡蛋打散加入少许盐和微量糖，把馒头片两面裹上蛋液。用平底锅五成热油煎至蛋液凝固、边缘金黄。最后在表面挤一圈番茄沙司，酸甜平衡，早餐吃它最合适。 黄金馒头片能让挑食的孩子抢着吃。准备好鸡蛋、水、盐、黑胡椒和油就行了。鸡蛋打散加入少许清水和盐后拌匀，把馒头切成1厘米厚的片。两面蘸上蛋液，不超过五秒就下锅。小火煎至浅金黄色再翻面，确保两面都均匀金黄即可捞出沥油。这样口感轻盈不吸油。 孜然馒头粒是追剧时的好伙伴，越嚼越香。需要1个馒头、1个鸡蛋、小葱、孜然和芝麻就够了。把馒头切成丁状，打入鸡蛋加上盐和鸡精拌匀后让每一粒都裹上蛋液。热锅凉油中火炸至金黄后撒上孜然和芝麻翻炒出香味。最后加入葱花翻炒几下香气翻倍。 腐乳烤馒头也是一道美味佳肴。准备好一些红腐乳、芝麻和植物油即可进行操作。把切成均匀厚度的馒头片均匀涂抹上调好的红腐乳酱料后刷上厚油铺在烤盘上烘烤15分钟左右即可完成。 时蔬炒馒头是处理剩菜的最佳方案之一。准备好鸡蛋、盐、白胡椒粉、料酒以及你喜欢的蔬菜（如胡萝卜、番茄、黄瓜等）就可以开始了。 蒜香黄油馒头片是一种简单又美味的早餐选择。黄油35克、蒜泥10克、炼奶8克、白糖10克以及干葱少许就可以搞定。 西多士煎馒头是一道简单易做的小吃甜点。准备好火腿、鸡蛋和食盐等材料即可开始制作过程。 孜然辣汁馒头是深夜食堂里不可缺少的一道美食。准备好辣椒酱、孜然以及熟芝麻等材料即可进行操作。 最后还有一个是摊蛋版的馒头早餐制作方法供大家参考选择食用。