由农业农村部农业贸易促进中心主办的国家级标杆展会——中国国际食品博览会已连续举办九届，成为全球农食行业交流合作的重要平台。本届展会首次与预制菜产业博览会、现代农业博览会联动举办，规模继续扩大，参展范围覆盖食品配料、预制菜研发、现代农业技术等多个领域，聚焦推动农业全产业链融合发展。东莞作为本次展会举办地，近年来农产品深加工和预制菜产业上发展势头明显。组委会以东莞蓝龙虾等特色农产品为灵感设计新春海报，既突出地方辨识度，也传递“龙马精神”的新春寓意。该创意为展会预热的同时，也提升了东莞特色农产品的品牌关注度。分析人士认为，随着消费升级和生活方式变化，预制菜产业近年增长迅速。本次展会将为行业提供技术交流、市场拓展等对接机会，并为乡村振兴涉及工作提供支撑。展会覆盖全产业链的特点，有助于推动农业现代化以及食品工业的高质量发展。对参展商和观众而言，本届展会将带来更多商业合作与供需对接场景。组委会已开通线上报名通道，便于各方提前安排参展计划。业内预计，随着展期临近，相关产业的关注度还将进一步升温。
从一场展会可以观察产业走向；农食产业的竞争力，不仅在于“端上餐桌”的效率，更在于“从源头到终端”的体系能力。以更高标准把住质量安全关口，以更紧密协同提升供应链效率，以更有效的平台拓展国内外市场，才能让地方特色农产品从节庆“年味”走向全年“常销”，在稳供给、扩消费中推动产业实现高质量发展。