春节作为传统消费旺季，市场供需两旺，安全风险防控压力显著增大。
邳州市市场监管局以"源头严防、过程严管、风险严控"为原则，构建起覆盖生产、流通、消费全链条的监管体系，为节日安全保驾护航。
在食品安全领域，电子追溯系统的全面应用成为今年监管亮点。
以欢乐买通城超市为例，生鲜肉品柜台显眼位置张贴的追溯码，可查询屠宰时间、企业信息等全链条数据。
这一技术手段的推广，既解决了传统纸质凭证易伪造、难保存的痛点，也为消费者提供了便捷的监督渠道。
据该局食品科负责人介绍，全市已有87家大型商超接入电子追溯平台，年内将实现重点食品品类全覆盖。
针对节日餐饮消费特点，监管力量向年夜饭供餐单位、网络外卖平台倾斜。
天鸿金陵大酒店等大型餐饮企业的食材储存、加工流程被纳入重点检查清单，而小武凉皮等小微经营者则面临证照资质、卫生条件的严格核验。
值得注意的是，外卖"明厨亮灶"工程的加速推进，使消费者通过手机APP即可实时查看后厨操作，这种"阳光厨房"模式正在重塑餐饮行业的质量标准。
特种设备安全监管呈现精准化特征。
邳城大集的液化气瓶排查采用"一罐一档"管理，艾山景区对游乐设施实施二维码报备制度，通过扫码即可调取设备检验记录、维护日志等关键信息。
这种将物联网技术与传统监管相结合的做法，有效解决了流动摊贩设备管理难、景区设施监管盲区多等长期存在的难题。
统计显示，节前专项检查共发现并整改气瓶阀门老化、安全绳磨损等隐患23处。
价格秩序维护方面，监管重点聚焦民生商品与服务业态。
邹庄镇家成超市等经营场所张贴的《价格行为提醒告诫书》，既是对经营者的警示，也为消费者提供了维权依据。
市场监管部门建立的价格监测日报机制，对粮油肉蛋等30类民生商品实施动态跟踪，同时严查电子秤计量作弊行为。
数据显示，春节期间该市主要农副产品价格波动幅度控制在3%以内，低于周边地区平均水平。
节日里最朴素的愿望，是一家人吃得放心、出行安心、消费舒心。
把监管触角延伸到菜篮子、餐桌边、游乐场和电梯口，体现的是对群众关切的回应，也是对城市运行底线的守护。
越是人气旺、消费热，越需要以制度和责任织密防护网，让每一次扫码可溯、每一台设备达标、每一笔价格透明，汇聚成看得见、摸得着的安全感。