亚朵集团把眼光放到了中高端赛道,通过体验和场景的融合为行业树立了样本。在酒店竞争激烈、价格战常见的大背景下,这个市场现在主要看产品和体验。亚朵用“酒店加零售”的方式找增长路子,成了投资人看的重点。数据显示,哪怕在2024年行业压力大,亚朵还是同时增长了营收和利润。这些成绩靠的是酒店业务和零售业务互相帮衬的双轮驱动模式。亚朵一开始就看准了中高端这块蓝海。2013年刚成立时,它避开了经济型酒店和高端市场的竞争,专注于中高端领域,用体验来打造自己的竞争力。亚朵不搞那种重装修轻体验的老路子,把重点放在软性体验上,尤其是睡眠场景,比如定制床垫、深睡枕这种东西。它还挖掘本地文化,让每家店都有自己的特色,让酒店不只是住的地方,也是文化和情感的载体。服务体系也成了亚朵的一道防线。它把“温度”做到了标准化和个性化的结合上。根据峰终定律分析用户17个关键点,亚朵给服务定了标准操作流程(SOP)。从大堂给客人奉茶、0秒退房到给女性准备护理包、给赶飞机的人打包早餐,每一个细节都有明确规矩。另外,亚朵还有个“现长加政委”的管理方法,现长管经营,政委抓文化和团队建设,这就保证了服务能一直做下去。员工留下来和客人再来的次数都比别的酒店高很多。如果说体验是基础,场景协同就让亚朵找到了第二条增长曲线。2016年亚朵开始布局零售场景,2021年还自己搞了个睡眠品牌“亚朵星球”。通过客房实际使用来验证产品效果和促进购买,让酒店空间不光能住人还能卖东西。从加盟的角度看,这个模式带来了不一样的收入结构——除了房租收入外,卖东西和会员运营带来的价值也成了算项目的重要因素。大家觉得以后中高端酒店的竞争不光看开了多少家店,还得看品牌强不强、产品能不能复用、用户运营好不好。 总体来看,亚朵靠着体验体系、场景零售和会员运营这一套组合拳,建立了一套完整的增长生态系统。这种做法给中高端酒店提供了新想法,也让“品牌能力”在加盟的时候越来越被看重。