2008年四川发生地震后，宁蕖古单宇文在郫都区把从那次灾难中失去双手的王帅记录了下来。这年的雪兰在成都给素林喂饭时发现，他的半截右臂上绑着橡胶和铁丝做成的工具，为了防止磨破皮肤还裹了层布。虽然只有半只胳膊，但素林在做菜时照样能颠勺。为了让女儿未来过得好点，他开了这家“晚风里”餐馆。这个过程非常快，从开始想到地点选好并装修好，总共才花了半个月时间。素林是因为想给自己的女儿和家人一个更好的生活才下定决心这么做的。其实开店之前，他在当地的三道堰镇政府那边摆摊卖酸辣粉的时候就被工作人员记住了。这次开店是和朋友合伙搞的，他用了自己全部的积蓄。 王帅的视频走红网络后，很多人以为他会继续卖炒粉或者做导游。但其实他身体吃不消了，每天从下午四点忙到凌晨让人太累。因为长期单手用力干活导致脊柱变形压迫内脏，医生劝他不要再这样干下去了。后来他试过做导游发现没文化考不到证，又开了家酸辣粉店结果房东涨房租也没干成。好在现在他靠着拍短视频直播收获了近三百万粉丝有了些收入。 但素林心里也没底，“要是哪天流量没了我怎么办？”开店后他特意把一些肢体残疾的员工招进店里来。他最开始的想法就是“让他们有事做别成为家里的负担”，可前两天有媒体来采访要找员工出镜时闹出了点状况。当时王帅说服了一位手部残疾的同事配合拍摄，结果拍了几次那位员工突然哭了。那人问是不是因为自己手不好看才反复拍，王帅当时特别心酸。 所以这几天他尽量把对外宣传的活都揽在自己身上，“想给他们一点时间慢慢接受”，希望以后他们也能像自己一样阳光面对生活。雪兰说起这些事觉得压力都在老公身上，“他不光要扛起一个家还不能辜负粉丝的期待”，大家只能在背后支持他的决定。 店里生意渐渐好了起来。采访快结束时天色暗下来灯光亮了起来，背景音乐里唱着“平凡的我们撑起屋檐之下一方烟火不管人世间多少沧桑变化......”