最近广东那边的化橘红真是火遍全网，大家都在问怎么吃才管用。人民网记者丁亦鑫在01:08这期节目里采访了厦门市中医院的彭连共主任。这位也是北京中医药大学东直门医院厦门医院药学部的副主任。彭主任说，化橘红这东西在广东尤其是化州那边一直挺受重视，特别是理气止咳这块儿挺管用。咱们有慢性咽炎或者换季受凉嗓子痒咳不出来痰的情况，用它调理一下就行；再比如吃完大餐肚子胀、不想动，它还能燥湿健脾助消化；还有就是心情不好容易肝郁气滞的时候，喝点化橘红也能缓解胸口发闷的感觉。不过得注意啊，这东西再好也不是万能的，对症用才有用。 日常保健呢，其实挺简单。直接抓3到5克干化橘红片放进保温杯，用刚烧开的水一泡，焖个3到5分钟就能喝，味道淡了还能再续水。怕苦的朋友可以加点蜂蜜调味，蜂蜜水既好喝又润肠道。要是想搭配着喝效果更好，那就试试陈皮茶或者罗汉果茶。陈皮茶是各取一片泡在一起；罗汉果茶的话呢，5片化橘红配上半个罗汉果煮15分钟就行。 做菜的时候也可以放几片进去解腻增香。炖鸡汤或者排骨汤时放点进去能让汤味更清香。外用的话也有方子。咽喉不舒服的话可以用10克化橘红搭配白茅根、生地、薄荷还有粗盐煮水来漱口；鼻塞的话就用10克化橘红配上炒苍耳子和辛夷花煮30分钟来熏鼻子。 最后得说一句，这东西虽然好但也不是谁都能吃。孕妇、小孩还有过敏体质的人得小心点；要是嗓子干得厉害、干咳无痰或者咳黄痰的那种情况就别吃了；平时一天喝的量最好别超过5克，别把它当神药一样过量喝。