春天一到,身体代谢转得飞快,正是老年人调养的好时机。市卫健委提醒,给家里的老人好好搞搞营养攻略吧。 补钙这件事必须重视,特别是女同志。要保证每天喝够300克牛奶,再加上25克大豆、100到200克绿叶蔬菜。平时多晒太阳或者运动,给身体补充点维生素D也是关键。 维生素D主要得靠晒太阳来获取,但很多老人不太出门。可以考虑给他们吃点强化维生素D的食品或者特殊配方食品。海鱼、蘑菇、动物肝脏还有蛋黄都能补充这玩意儿。最好去医院查一下水平,在医生指导下补够15微克。 铁元素对老年人特别重要。红肉、动物血、动物肝脏还有贝壳类的水产品都是不错的选择。每天吃40到70克畜禽肉,每月吃上2到3次动物血或者肝脏就行了。水产品每天吃40到75克也很合适。 镁元素能帮助缩短入睡时间。坚果、豆类、全谷物还有绿叶蔬菜都是含镁丰富的食物。 锌元素对老人也挺重要的。味道不好吃的海鲜、坚果和内脏都含锌高。 膳食纤维对老人来说必不可少。水果蔬菜和全谷物都能帮忙。像苋菜、胡萝卜、芹菜这些蔬菜,苹果、桃、梨这些水果,还有燕麦、藜麦、荞麦这类谷物都得给他们多安排一点。 胡萝卜素对眼睛和皮肤好处多多。油菜、菠菜、胡萝卜、南瓜这些深色蔬菜里就有不少。研究发现多吃这些东西还能降低得阿尔茨海默病的风险。 色氨酸这种氨基酸能调节睡眠情绪。奶酪、黄豆、鸡肉这些食物里都有色氨酸,有睡眠障碍的老人可以适当多吃点。 肠道里的益生菌也能帮你睡得香。泡菜和酸奶里的短乳杆菌和长双歧杆菌就有这个效果。 大家照着这个攻略好好给家里的老人补补吧!