3月12日那天,郑州高新区万科城小学来了一群“大”学生。这是郑州轻工业大学食品与生物工程学院研究生党支部的志愿者们,把课堂搬到了小学里,专门给小学生们讲了一堂有趣的食品安全课。大象新闻的记者徐超还有通讯员刘俊朴和王梦梦都在场记录下了这一切。 这次活动的主题是把雷锋精神和食品安全结合起来。大家给这堂课起了个名字叫“雷锋精神润童心,食安科普伴成长”。志愿者们带着“餐桌上的小秘密”,通过问答、故事和演示,跟孩子们解释食物为什么会变坏。他们提醒大家别买没有标签的“三无”食品,少吃垃圾食品,买包装食品的时候要看清楚标志。 为了让孩子们更清楚地看到食物变质的样子,志愿者们展示了发霉的馒头、长了黑斑的面包,还有橘子和苹果表面的青绿色霉菌。他们还拿了显微镜,让大家看到了霉菌的样子。同学们都好奇地围着看,忍不住发出惊叹声。 接下来是有奖提问环节。大家踊跃举手回答问题,分享自己遇到的情况。志愿者们耐心地解答,特别强调:如果东西发霉了,绝对不能只切掉霉点吃剩下的,必须把整样东西都扔掉。大家还一起学了洗手的正确方法,准备争当“食品安全小卫士”。 这次活动让同学们对食品安全有了更深的理解。高校和小学联手做了件好事,把雷锋精神传递到了校园里。万科城小学以后还会跟高校多合作,带来更多好资源,让孩子们学到更多知识和实践的机会。