这口江南春味可算是更近些了！龙井早茶已经零星开采，可批量上市还得再等一周呢。闻闻香气就能猜到是龙井，尝上一叶就能知道是江南。3月5日，浙江省农业农村厅正式宣布龙井茶开采上市的消息了。记者了解到，嵊州、新昌、淳安等地的早茶品种已经进入小规模开采阶段，而大家熟悉的龙井43、龙井群体种却还在生长培育期呢。今天，我们就来看看这究竟是怎么回事吧！ 我们先来说说嵊州吧。3月18日前后这个时间点可能会有一些大变化。浙江省农业农村厅官网公布了这个消息。还有值得一提的是，在海拔400多米的嵊州市金庭镇小柏村榧树湾自然村，细雨朦胧中，少量村民穿梭在茶山之间，指尖轻捻嫩绿茶芽。“目前开采的是‘嘉茗一号’早茶品种，”茶农竺春汉告诉记者，“今年的开采时间跟去年基本持平。” 他也坦言去年下半年持续少雨天气对茶叶生长造成了一些影响。“不过好在最近雨水及时补充了旱情。”他说，“虽然产量会有小幅减少，但鲜叶收购价还是接近百元呢。”至于采茶用工和销售渠道，竺春汉倒是没什么顾虑，“找本地村民就能满足需要了。” 接下来我们聊聊淳安这边的情况吧。“里商乡一带因受千岛湖湖区独特‘微气候’滋养往往先于杭州其他地区萌发。”里商乡塔山村党总支书记朱顺根说道，“千岛湖浩渺湖面像个大暖宝宝呢。”这次春雨过后的温度非常适合茶芽生长和氨基酸积累。“这样加工出来的龙井茶不仅更耐储存，”朱顺根说，“喝起来也清爽甜润。” 最后我们来看看汪新贵介绍的情况吧。“嵊州拥有茶园面积21万亩。”他说道，“年产量6800余吨呢。” 这次降雨搭配平稳气温非常适合茶叶生长。 这次我们还了解到浙江省农业农村厅与各产区政府都在积极备战呢。大家如果有兴趣的话也可以关注一下相关消息哦！