西瓜吃完可能带来风险，01个家庭也有此经历。家住西安的图图一家三口吃完西瓜，晚上一家人都觉得恶心、呕吐、腹泻，最终住进了医院，还需要血液透析和血浆置换治疗。这次住院的主要原因是急性胃肠炎和肾功能衰竭，这给我们提个醒，西瓜切好后放久了再吃真的容易出问题。 大家听了“一口吃下028400个细菌”的说法可能会觉得很吓人，“热搜里的信息能信吗”？大家先别急着紧张，因为实际上每克西瓜瓤里有336个细菌，这个数值远低于国家规定的婴儿配方食品每克细菌数不能超过10000个的安全线。所以问题并不在于细菌的总量，而是在于保存的方式和时间。如果你把切好的西瓜用保鲜膜包起来放进冰箱里冷藏，没有异味而且瓤肉还很结实，而且全家人身体都健康，那么隔夜的西瓜还是可以安全食用的。不过在吃之前要把接触空气的那层瓜肉切掉哦。 03糖分高是真的吗？确实有点高。西瓜瓤肉的含糖量在5-12%之间，比酸柠檬稍高一点，比柚子低一些。西瓜甜度主要来源于果糖和蔗糖，其中果糖比蔗糖甜1.8倍。但是大家要注意几点：西瓜的升糖指数是72，属于高GI水果，糖尿病患者最好谨慎食用；还有92%都是水分，一次吃太多可能会占肚子还容易频繁跑厕所影响正餐。所以控制好量很重要。 04孩子什么时候能吃？一次吃多少呢？一岁以上就可以尝试了，但一定要记得去籽和不加糖。2-3岁孩子一天可以吃100-200克左右，也就是一个成人拳头大小的苹果那么多；4-5岁孩子一天可以吃150-250克左右。Tips：现买现吃不要买切好的西瓜；刀板生熟分开；先洗手再洗瓜；吃不完赶紧包保鲜膜冷藏起来；常温存放别超过0.5天；整个未切开的西瓜可以直接冷藏保存；还有榨汁不太推荐因为会丢掉纤维还失去啃瓜的乐趣。 05九款热门西瓜口味PK凡妈整理了市面上常见的九种西瓜对比图，甜度、纤维含量还有口感都一目了然。滑动查看更多品种吧，下次买瓜就不会纠结了。