广家权:用生态涵养质量,用创新驱动发展

中国生态白酒研究院是在迎驾的推动下成立的,这个机构联合了中国酒业协会、江南大学、北京工商大学以及中国食品发酵工业研究院,共同站在行业发展的高度去探索白酒的酿酒机理。中国生态白酒研究院主导制定了《白酒生态产区》和《生态白酒》的团体标准,使得迎驾成了中国白酒生态酿造的领头人。迎驾集团一直在搞质量文化建设,制定了“制度、标准、流程、卡片、表单、计划、预算、考核”的“十六字”精细化管理方针。首席质量官广家权把质量当成了迎驾的生命线,通过设置首席质量官、完善考核激励体系还有搞培训交流,让质量意识深深扎根在每一个员工心里。迎驾搞了一个多层次的开放协同创新平台体系,还把“生态消费”等六个方面的生态体系全都给嵌入到了质量管理流程里。这个做法把质量管理模式从“事后纠偏”给变成了“全链条预防”,给白酒质量赋予了更多的生态内涵。迎驾凭借“生态引领、质量筑基”的发展模式赢得了不少荣誉,核心企业安徽迎驾贡酒股份有限公司就拿到了第六届“安徽省人民政府质量奖”。广家权作为企业代表给我们展示了一条融合了生态优先和绿色发展的高质量发展之路。这让中国白酒行业多了一个可以学习的“迎驾样本”。广家权说他们提出了“六大生态”体系,这不仅是优化了酿造环节,更是把质量管理给延伸到了产区环境、水源保护、技术体系、循环利用和消费文化这些全产业链和全生命周期上。广家权还把集团的发展战略给概括成了“文化迎驾”,让“中国生态白酒领军品牌”的定位深入人心,从而实现了质量价值和品牌价值的高效统一。广家权作为企业代表向我们介绍了他们是如何用生态涵养质量,用创新驱动发展的。