各位朋友，立春过后咱们赶紧给菜园或阳台上种上这四种早春懒人叶菜。春天一开始，这几样“不怕冷、长得快、省操心”的蔬菜就能直接下地播种，收获好几茬新鲜叶子。哪怕家里地方再小，也能把“新鲜”二字紧紧握在手里。 先来说说小白菜。等家里的温度稳定在5℃以上，也就是正月初八前后，你直接把种子撒在露天地里就行。出苗后你得注意见干见湿浇水，顺便浇点稀释的有机肥，叶片马上就油亮亮的。这菜对土壤没什么要求，病虫害也很少。等到植株长大点，你可以间苗时摘几片嫩叶炒鸡蛋吃，留下的菜心还会接着长，能一直摘到谷雨前后。 接着聊聊香菜。香菜天生就不怕冷，正月里种下的话天气越凉香味反而越足。不过它的种子外壳比较硬，直接播下去出苗会很慢。建议你先把种子外壳搓开，用30℃的温水泡2小时再播种，这样出苗又快又整齐。等香菜植株长起来了，你可以分批间苗吃，也可以只掐上面的茎叶吃，留下根和基部叶子还能再生新叶。 再来说说油麦菜。这种菜在早春10℃左右的时候口感最好，吃起来脆嫩还带着一丝清甜。它的根系比较浅，记得要勤浇小水保持土壤湿润。等到油麦菜长到15到20厘米高的时候，你就采摘最外层的大叶就行，留下中间的心叶继续抽新叶。 最后介绍一下菠菜。菠菜也是早春的经典耐寒选手，你在正月播种口感最佳。低温的时候它纤维少、甜度高，还不容易抽薹。撒播后盖上一层薄土保湿就好，不需要特别管理。等菠菜植株长大了之后，你可以分批拔大棵的吃，也可以只掐地上部分吃，留下根部继续采收。 现在咱们就开始动手吧！四菜同播的时间表大概是这样的：今天到正月十五这段时间先把地整好做畦，统一按照品种间距下种；等到正月初八的时候就把小白菜和油麦菜同时播种下去；正月十五的时候再补播一次菠菜；到了正月廿五再补播香菜。播种后的7到10天要开始间苗定苗了。 第一次采收的时间差不多是这样的：小白菜25天左右就能吃；菠菜30天左右；香菜20天左右；油麦菜35天左右。之后每割一茬你给它们轻施一次有机肥水就可以了，保持土壤湿润的话7到10天就能再剪一次。 这里还有几个小贴士能让你的叶菜长得更好：底肥一定要充足些，每平米撒2到3公斤腐熟有机肥加上少量复合肥，翻地深度超过10厘米就行；密度别太大了，小白菜每平米大约种2000株；菠菜1500株；香菜1800株；油麦菜1200株。 浇水的时候要看土不看表，手指插进土里2厘米干了再浇一次水；早春蚜虫比较少如果发现了可以喷肥皂水或者烟草水来防治；霜霉病的话可以用75%的百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾来处理。 菠菜可以留下外层大叶当种子叶其他三样靠自留根继续抽薹留种就行了。最后别忘了随身带个记录本记一下播种日、品种和采收轮次，这样下次播种就有依据啦！ 现在趁着天气暖和泥土松软挑个午后赶紧行动起来吧！一次动手就能让你接下来两三个月里都有鲜嫩的叶菜端上餐桌。省心又省钱还很放心春天就该这么“躺赢”！