冬天到了，江西九江市湖口县张青乡泉水村的泉水垅水库可热闹了。随着渔网慢慢收拢，一条条又大又黄的鳜鱼跳出水，溅起水花。这里可是当地养鳜鱼的主产地，也说明这产业能帮乡村发展。 泉水村在鄱阳湖边上，水多得很。从2021年开始，村里就想好了要搞生态养殖。他们用了泉水垅水库的500亩水面，专门养大鳜鱼。过了好几年精心培养，2025年把鱼苗放进去养着。到了2026年1月，村里开始分批捞鱼，这就说明这个产业稳定了。 “我们让村集体、合作社和农户一起干活，不光把水用好，还能赚钱。”泉水村党支部书记钱小牛说。现在村里每年能产1.5万公斤鳜鱼，每年能给村集体赚回11万多元，还能让周边15户人家在家门口找活儿干。 养鳜鱼也不能乱养。泉水村一直按着规矩来，用好的活水给鱼喂吃的，管好水质。这里的鳜鱼肉结实味道好，市场上卖得挺火。很多去了浙江、广东这些地方卖。 从选种子到卖鱼，湖口县泉水村已经把上下产业链都弄好了。这样产业就不容易出问题，还能卖更多钱。村里的人参与养殖、捞鱼和运输就能多挣钱。 这些活泼泼的大鳜鱼就像是村里的希望。江西湖口用它们做招牌，把好的自然资源变成了经济发展的动力。这说明在本地发展好产业、走绿色道路是能让人富起来的。以后路还长着呢。