讲一个芦荟的故事,听我从头讲起。从远古到现在,它一直都挺厉害的。最早的时候,它就被当成草药用来治病。那时候的人给它起了好多名字,像劳伟、象胆什么的。这是从它的叶子里榨出来的汁,经过浓缩晒干才做成药的。它本身就是凉性的,这就特别适合去火通便,还能杀虫。 如果非要给它的功劳排个序,清热、通便、杀虫肯定是排在前面的。特别是针对热结便秘、妇女经闭这种病症,它也很管用。如果是想内服,一般会把它做成丸药或者胶囊,用量一般是0.6到1.5克。要是外用呢,直接把它碾碎敷在患处就行。 既然说到吃,那咱们就聊聊怎么把芦荟弄进日常的饭桌上。有一个办法挺优雅的:把老鸡斩件,再加上几片姜,把芦荟剥了皮只取中间透明的部分,一起放在炖盅里隔水炖两个小时。炖好了之后再放点芦荟进去续炖一个小时,最后加点盐调味就好了。 另外还有个小甜品也挺爽口的:鲜芦荟去皮切段以后泡在淡盐水里防止变黑。然后放到沸水里煮个五六分钟捞出来冲冷水沥干切条装盘子里,盖上保鲜膜放冰箱冷藏到冰凉再吃。如果配上蓝莓酱或者自己调的酸甜酱汁就更棒了。 再说说关于芦荟的老传说吧。唐代有个叫刘禹锡的少年脖子上生了癣,痒得不行。楚州有个卖药的教给他一个方子:用一两芦荟配上半两炙甘草碾成末儿用温水调成糊敷上去。结果用了没多久就好了。 两千多年前的古埃及那会儿也很看重芦荟。亚历山大帝国的人用它来治晒伤和溃疡,后宫的娘娘们还把它当面膜用。据说利奥帕特拉皇后就是靠涂这个芦荟才把皮肤保养得像雪一样白。咱们中国唐代的杨贵妃也喜欢用它来养皮肤。 再说到1945年美国在日本广岛投下原子弹的事儿。当时好多幸存者都被核辐射灼伤了。有人赶紧去摘了野生的芦荟汁涂在伤口上——结果愈合速度比平时快了一倍多,还不留疤。从那以后日本家里就流行用“芦荟浴”了:往浴缸里倒1000到2000毫升的芦荟水洗澡皮肤就会变得又软又滑。 最后总结一下吧:这株绿色的植物用它的苦味身躯完成了好几种身份的转变——既能当清热通便的药师又能做美容面膜还能做成甜品吃。下次遇到它别忘了留一片叶子——让它的历史和传说就在你的指尖重新长出来吧。