2026年年夜饭能吃得安心年味也能藏在健康里头

最近,咱们广西防城港市防城区的市场监管局搞了一个挺重要的行动,是为了给大家在2026年过年的时候,把食品安全这块儿的底线给筑牢。因为快到春节了,街上买年货的人也多了,味道也浓了,这时候食品安全可真不能马虎,毕竟这关系到大家吃得好不好、能不能开心过节。防城区市场监管局给咱们展示了一招硬功夫,从2026年2月就开始了节前的专项检查和抽检。他们这回可是动真格的,用那种很细致、有针对性的办法来管事儿。比如盯着那些大伙儿买得多、风险也大的米面粮油、肉蛋禽奶、糕点饮料还有农产品;还有就是查那些大型超市、农贸市场、年货市场、饭店还有景区边上的馆子,这些地方人多东西多,最容易出问题。 执法人员检查的时候可严格了,拿了《中华人民共和国食品安全法》当尺子量经营户。这检查范围挺广,看看证有没有过期、员工体检做没做、买东西的时候有没有留票、东西怎么放的、特别是那种冷鲜食品的溯源系统管得好不好。不光是查毛病,还得给老板们提意见改毛病。发现问题现场就得解决或者限期改好。 抽检也是这次行动的重头戏。他们打算在2026年2月15日(也就是农历腊月廿八)之前把50个批次的样品抽完。这些样品大多是过节时大家爱买的糕点饮料和蔬菜瓜果,这就是为了提高查出坏东西的概率。要是真的抽出来了问题食品,立马就得把它撤下来、召回或者封起来处理。 到现在为止,一共已经出动了152个执法人员,查了86家卖东西和卖饭的店,找到了3个安全隐患让老板整改了。这次整治不光是为了让市场规矩点,更是让经营的人知道法是什么样、自己该负什么责任。希望在这种严格的监管下,咱们今年的年夜饭能吃得安心,年味也能藏在健康里头。