惊蛰这个节气,春雷一响,大地就像冬眠一样的沉睡突然就被唤醒了。这声春雷仿佛就是一把钥匙,轻轻一转就给大地解锁了。这个节气不仅是日历上的一个标志,更是大自然在给我们发暗号。通过声音、气味、颜色等因素,把我们埋藏在基因里的感知力给擦亮。当惊蛰的雨丝下来时,我们就会重新学会用皮肤来感受季节的变化。 惊蛰过后,福建永春、台湾还有其他茶山,春寒料峭是一种真实的气候感受。余光中笔下的雨丝不仅洒落在台湾和福建永春这些地方,也洒落在每一个茶山里。春雨之后茶树先于百花发芽了。宋代北苑贡茶院就有个古老的仪式叫做喊茶。这时候腊尽春回了但是雷声还没有到来,所以先击鼓代替雷声,然后千个人在山旁敲鼓点红烛,大声呼喊“茶发芽”。这些声音此起彼伏的时候茶树就好像听到号角一样抖擞精神地开始发芽了。欧阳修诗里说的“万木睡不醒,唯此先萌发”就是在描述这一幕。 南方很多地方还有个古老的喊茶仪式。惊蛰节气就是给茶园带来生机和希望的时候。沿着幽深的山谷、长长的石径走过去可以看见潺潺溪水和蒸腾雾气。往上望去就像看见一块巨大的翡翠被春雨反复打磨一样。每株茶树都举着新长出的嫩芽,在风中交换着只有植物才懂得暗号。 惊蛰这个时候的茶山既是一首诗也是一幅画;是鼓声也是雨丝还是阳光在芽尖上跳动。当你走在这片绿意盎然的地方时你会明白春天不是自己来的而是被喊醒的。