不管是在什么饭局上，桌上只要摆了这道醉鸡，饭吃得再慢也绝对要把盘子舔干净才肯走。这东西越嚼越香，跟那什么白酒搭配简直是绝配。在满桌的硬菜里，它算是个特别显眼的存在，光是看着就知道肯定得好吃。醉鸡这名字取得好，是因为厨师们把鸡肉处理得特别到位。从头到尾的每一步都得靠手艺说话，要是不用心去做，那肯定做不出那种让人吃完还念念不忘的味道。 这道菜最大的特点就是吃着过瘾。咬下去鸡肉特别鲜嫩，汁水在嘴里爆开那种感觉真的太绝了。配上那股浓浓的酒香，完全就是在享受啊。而且吃下去的感觉很有层次，既有鸡肉的软糯又有酒香的渗透。除了味道好之外，这东西营养也很足。鸡肉里全是蛋白质和各种维生素，再加上酒能活血又能强身健体。 反正不管是解馋还是养身体，选它准没错。所以你下回要是在饭桌上看见了这道菜，赶紧夹一块尝尝吧！