为了让大家吃着放心，黑龙江省伊春市市场监管局友好分局趁着春节刚过，火速行动起来。他们把眼睛盯在了食品生产、流通和餐饮这三个关键环节上。中国质量新闻网报道说，他们把检查的重点放在了春节过后的食品生产企业身上。分局的工作人员上门查看这些企业的车间消毒情况、设备保养情况还有员工的健康管理情况。他们还督促企业规范原料采购的流程，仔细核查成品检验记录和日期标注，坚决不让任何一家企业因为复工仓促或者管理松懈出了岔子。 接下来他们又把目光转向了农贸市场和大型商超这些地方。执法人员仔细检查货架上的肉禽蛋奶、海鲜水产还有散装食品、酒类米面油和保健食品。他们特别留意那些临期食品和剩余年货的摆放和标识情况，坚决查处“三无”、过期或者假冒伪劣的食品。针对肉类产品的“两证一章”和散装食品的标签标识问题，他们也进行了全面规范。 餐饮环节也是这次检查的重头戏。鉴于很多人回家团圆后又要去朋友家聚会的情况，分局对餐饮服务单位和小型餐馆进行了专项检查。他们检查食材处理、餐具消毒还有食品留样这些关键环节，严防生熟交叉污染或者食材没有烧熟煮透的问题发生。 截至目前为止，他们一共检查了23家经营主体。发现有3家单位的标签标识不符合规定，这些问题已经当场整改完毕。黑龙江省伊春市市场监管局给市民吃了一颗定心丸：他们会持续紧盯节后食品安全的风险隐患，通过精准排查来保障大家的餐桌安全。