"网红玫瑰盐热销调查:工业用途岩盐缘何变身"高端食盐"?"

粉红色外观、"纯天然无污染"宣传、"富含84种微量元素"标签——近年来,一种名为"玫瑰盐"的进口产品在各大网购平台热销,凭借独特卖点吸引众多消费者,被包装为"高端食盐"的代名词。

然而,这一网红产品背后却隐藏着不容忽视的食品安全问题。

记者调查发现,在国内主流电商平台上,大量商家正在销售标注"巴基斯坦原产""喜马拉雅山脉岩盐"的玫瑰盐产品,部分商家销售记录显示已售出5万余件。

这些产品售价普遍为普通食盐的6至10倍,个别产品价格更高。

商家在营销中大力宣传其"含84种微量元素""无添加""更健康"等概念,并通过牛排撒盐、奶茶调味等场景化视频,暗示产品"既是调料又是营养剂"。

据公开资料显示,玫瑰盐又称喜马拉雅岩盐,是一种天然岩盐,主要产自巴基斯坦喜马拉雅山脉盐矿。

约2.8亿年前,该地区曾是海洋,后经地壳变动形成山脉,残留海水深藏地下约600米,经长时间挤压与高温作用,地底矿物与海盐结合形成盐化石。

盐脉中的杂质使岩盐呈现粉红色或甜菜红色,我国九成以上的喜马拉雅岩盐进口自巴基斯坦。

然而,北京工商大学食品与健康学院副教授侯殿志明确指出,根据我国相关标准,食用盐需满足"色白、味咸、无异味"且白度≥45度等条件。

玫瑰盐因天然粉色特征,仅在"色度"一项就不符合我国食用盐国家标准。

此外,尽管商家宣称玫瑰盐含有多种微量矿物质,但含量极低,通过该产品摄入的微量元素与人体每日所需相比几乎可以忽略不计。

海关总署官网此前发布的内容显示,青岛海关在回复网友咨询时明确表示,若进境喜马拉雅岩盐用于食用,需参照《GB/T5461-2016食用盐》相关规定实施进口食品卫生监督。

但因喜马拉雅盐外观为粉红色结晶体,不符合食用盐国标中白度≥45度的要求。

若为工业用盐,则按商品编码显示不需进行法定检验。

这一监管差异为不法商家提供了可乘之机。

部分跨境贸易商以工业用盐名义进口玫瑰盐,规避食品安全监管,随后在国内市场以食用盐身份销售,误导消费者。

在网络消费投诉平台上,今年以来已出现多条关于玫瑰盐的投诉,消费者反映购买时被误导,收到商品后发现无任何中文标注,要求退货遭拒等问题。

专家强调,按照我国现行标准,这种岩盐只能作为工业用盐、盐浴产品、工艺品或畜牧用盐使用,不得作为食用盐销售。

消费者如误食此类产品,可能面临未知的食品安全风险。

针对这一问题,相关部门应加强对跨境电商平台的监管力度,完善进口商品分类管理制度,堵塞监管漏洞。

同时,电商平台也应承担起审核责任,对涉嫌虚假宣传的商品及时下架处理。

消费者在选购食盐时,应认准正规渠道和符合国家标准的产品,避免被华丽包装和营销概念误导。

一粒盐看似寻常,却连接着食品安全底线与消费市场秩序。

“玫瑰盐”走红折射出部分商家借概念营销抬高溢价、借渠道差异规避约束的现实问题。

把“工业用途”明确边界、把“能否食用”说清楚、把“宣传责任”压实到位,才能让消费者少交“认知税”,也让市场在规则之内实现良性竞争。