正月初八这天，老辈人特别在意，觉得它既是“谷日”，也是“顺星节”，把这一天叫做“迎福纳祥”。为啥这么看重呢？原来是因为女娲在初八造了谷子，所以这一天被称为“谷日”，还有星星会在这天下凡，大家都点灯“顺星”，希望全家健康、财源广进。那这一天该怎么过呢？首先得吃四样东西。馄饨就像是元宝的形状，一口咬下去就好像把财富包回家了。过去穷的时候大家用菜馅凑合，现在条件好了，吃馄饨也是提醒自己再小的钱都要从零开始攒起来，日子才能稳当。发糕蒸得越大越象征生意兴隆，店铺开门第一天就靠这个发糕来给自己打气呢。豆腐色白如玉，谐音“都福”，吃的是福气也是心态。过去大家天天都能吃得起豆腐，现在偶尔吃一块也是提醒自己省钱就是积福。糖三角甜到心里去了，咬开还有蜜汁流出来。三角形被视作“三才”，红糖的甜味则象征甘甜的生活要靠双手去换啊。吃完了还要带孩子去看看麦苗。现在高楼林立的城市里孩子都分不清麦苗和狗尾巴草。正月初八午后牵着他们去郊外或者阳台上蹲下来摸一摸麦苗的触感，就能明白那一粒米从种子到餐桌要走很远很远呢。把老规矩里的深意说给孩子听也是为了让他们知道盘中餐皆有来处。正月初八给大家送八个“发”：发财、发家、发福、发达还有发奖、发薪、发光、发智。希望大家把老讲究过成新日子吧。