吴桐、商敏还有张奇云，这几位给湖北襄阳东津新区市场监管局的伙计们，专门去学校盯着开学第一顿饭，专门给大家织个安全的网。新年开学的时候，他们给提前响了集结号，带着区里的教育部门，把学校里的食堂一个一个地检查。从厨房到食堂餐桌，他们挨个扫描一遍。这次检查，重点在让食材别出问题。他们变成了食材安全的侦探，把米面粮油和肉蛋奶这些大分量的食材都仔细检查一遍。从查票据到看进货单，每个环节都得确保有源头，也要能查到去向。要把过期或者是变质的东西全都挡在校园外，这样从源头做起，才能织密食品安全的网。 接下来就把眼睛盯住操作关。执法人员直接进到后厨的洗消间和留样室去看情况。检查那些餐具有没有洗干净、生熟食品有没有分开放、留样有没有做到位。针对每天的管控、每周的排查还有每月的调度这些制度落实情况，监管人员不光看台账记录，还现场提问校长或园长。这样就能压实责任，让学校里的食品安全总监和安全员真正尽到责任。阳光操作能让学生吃得更放心。 最后再去给校园周边净化一下环境。把周边超市和小卖部那些“五毛食品”、过期食品还有假冒伪劣产品全都排查一遍。检查他们的经营资质还有进货台账记录怎么样。用“零容忍”的态度把这些不良产品清理掉，让孩子在学校门口买东西更安心。