2月3日这天，太阳快要落山的时候，有个高个子女生正在和家里人视频通话，她手里的手机镜头正对着餐盘里的三菜一汤，给爸爸妈妈报喜。就在这几天，因为年节临近，不少师生都收拾东西准备回家了。为了让没走的师生吃上饭，中国人民大学提前打听过情况，在中关村校区和通州校区各给留了一个食堂开放着。 等到了晚上5点40分左右，记者一走进中国人民大学中关村校区的中区食堂，就被前厅经理阎会钦的嗓门给吸引住了。他正冲着后厨喊，“炒菜窗口，加菜！”后厨立刻忙活起来，很快就端出来一盆盆热气腾腾的红烧排骨、海米冬瓜还有木须肉。阎会钦笑着对记者说，“今天来吃饭的人可真不少，开饭还没一小时好多菜都见底了。不过咱们准备得足，大家想吃啥只管点。” 到了除夕那天晚上，食堂还专门准备了年夜饭。阎会钦介绍说，“早餐、午餐和晚餐都有！菜品的种类和以前一样多，粥、饼、米饭、炒菜、汤什么都有。”因为知道有些同学可能会在这边过年，所以学校特意安排得挺周全。“菜单是我精心挑出来的，就是想让大家在家里吃得开心。” 此刻用餐区里坐得满满当当的。那个高个子女生一边通话一边开玩笑，“爸、妈，看这就是我们的‘晚宴’，准备开吃了！”视频里的父母一听这话都笑了。