最近重庆的特色农业和食品加工行业传来了好消息。永川海关在重庆海关的指导下，帮助荣昌卤鹅顺利进入了香港市场。荣昌卤鹅有着三百六十多年的历史，它的原料是渝州白鹅。这个产品融合了粤式卤制技艺和川渝特有的麻辣鲜香风味，口感独特。这次供港的行动不仅让“巴渝味道”香飘香江，也是重庆推动地方特色产业升级、融入国内国际双循环的新举措。 这个尝试给荣昌卤鹅带来了新的发展机遇，也让当地企业感到挑战。荣昌某卤鹅生产企业负责人表示他们从未做过出口业务，对相关法规和流程不熟悉，担心无法满足境外市场的要求。为了帮助企业解决这个问题，永川海关成立了专项工作专班，转变了服务方式。他们深入养殖基地、屠宰车间和加工厂调研，识别可能存在的风险点。 永川海关积极与荣昌区商务、农业等部门合作，提供定制化服务。在源头养殖环节，他们帮助企业建立质量安全管理体系，指导优化养殖环境和管理规范；在屠宰与深加工环节，详细解读内地与香港特别行政区的相关食品安全法规及标准要求；在通关环节提供便利措施。 这些具体而微的帮扶措施有效消除了企业的顾虑和畏难情绪。首批供港荣昌卤鹅完全符合内地与香港市场的双重标准，顺利进入了海外市场。这次成功供港给更多重庆乃至中西部地区的优质农产品、传统食品开拓国际市场提供了经验。 永川海关相关负责人表示未来将继续关注地方特色产业发展，优化监管和服务措施。随着通道的打通与拓宽，更多承载着地域文化与匠心技艺的“巴渝味道”，将会走向世界各地的餐桌，讲述中国地方产业振兴与开放合作的精彩故事。