云南玉溪元江县的大田房村，早春时节里的美好景象随处可见。这里家家户户的李子树和芒果树下，长着一种被大家亲切称为“春天鲜味”的植物——甜菜。虽然春雨来得有点晚，但这并未妨碍村民常石莲手里的工作。常石莲正在忙碌着采摘这株长在果树间的甜菜叶。她笑着告诉记者，这些叶片因口感鲜甜脆嫩、吃法多样而大受市场欢迎。虽然现在每公斤只卖到60元左右，但价格行情波动较大。 曼来镇大田房村党总支书记卫忠华解释说，这种甜菜学名为“长蕊甜菜”，原本只能在野外生存，产量少价格贵。为了让它能大规模种植，村民们摸索出了“果树+甜菜”的套种模式。只要把甜菜种在李子树或芒果树旁边，就能利用这些果树的遮阴作用创造出适合甜菜生长的环境。大田房村委会玉麦地小组的村民吕世成家里就采取了这种做法。 现在的大田房村已全面推广这种仿野生种植技术。经过不断地摸索、培训和推广，村里的种植户都掌握了相关技巧。每到春天来临，这片果园里就会同时收获两份收入：一份来自树上的水果，另一份来自树下的甜菜叶。每到这个时候，负责写稿子的记者孙琴霞总会过来报道这一好消息。 据统计，大田房村目前甜菜种植面积达1500余亩。每亩土地能带来7000元左右的收入。这种创新模式把山间的野味儿变成了村民手中的财富。责任编辑严云负责把关稿件的质量。责任校对刘自学则对文字进行审核。主编武熙智和编委李荣负责终审文章内容。 开屏新闻记者李春丽与通讯员田双燕、方瑾瑞、王志华合作完成了这篇报道。图片由他们在现场拍摄提供。