“山姆三文鱼不能生吃”登上热搜后，消费者吃错了多年的三文鱼成了热议话题。其实，不少平台上的三文鱼标注了GB10136标准可生食。李淑仪报道指出，这次事件引发了对食品安全的广泛关注。3月20日，记者发现盒马鲜生、朴朴超市等APP把三文鱼标注为“可生食GB10136标准”。 消费者发现自己一直把山姆的三文鱼当成刺身吃，商品详情页明确写着“需加热后烹饪食用”。山姆工作人员解释说这款鱼能直接生食且符合相关安全标准，但其实执行的是GB 2733-2015卫生标准，要求比GB 10136-2015低得多。 李先生回忆起在朴朴超市APP买了“冰鲜三文鱼切片”，并进行了生食。他在讨论中发现这款产品现在标注了“可生食GB10136标准”，之前没注意到这么清楚的说明。 朴朴超市客服表示该款鱼是可生食产品，“可生食GB10136标准”一直存在，只是运营部门新增在详情页上了。同样地，盒马APP上一款“冰鲜三文鱼肉”也注明了“GB10136可生食标准”。盒马鲜生客服建议如果没有标注该标准的产品不要生食。 3月20日，“山姆三文鱼不能生吃”、“山姆三文鱼遵循的是非即食国标”等话题持续发酵后，给消费者提了醒，把自己一直当作刺身食用的山姆三文鱼片详细看过了发现了不同之处。