上海市场监督管理局近期对食品接触陶瓷制品进行了2025年度的专项抽查，结果显示全部50批次产品都达到了标准要求。这次检查把焦点放在了跟大家平时吃饭用的碗碟、杯盘等密切相关的陶瓷餐具上，目的是给市民的餐桌安全提供保障。监管部门直接从生产和销售两个环节抓，一共抽取了50个样品。 从渠道来看，实体店和电商平台各占了25个名额，这说明监管已经实现了线上线下的一体化管理。产品产地覆盖了上海、江苏、广东等全国9个省市，本地货和外地货各占一半，这样的样本结构很有代表性。 技术上的检测工作完全按照SHSSXZ0093-2025这个实施细则来进行的。这套细则对铅镉溶出量、抗热震性和能不能放进微波炉加热等安全指标都有详细规定，跟国际上的要求也是接得上的。最后检测出来的结果是所有样品在安全性和物理性能上都合格，合格率达到了100%。 大家分析说这次好成绩离不开几个方面的努力：一是陶瓷行业的质量意识提高了，生产工艺也越来越精细；二是长三角地区甚至全国的陶瓷产业带在协同监管方面开始见到成效；三是作为消费前沿城市的上海，市场准入和日常监管的力度一直很大。特别是网上买的东西全都没问题，说明电商平台的质量管控模式也已经比较成熟了。 抽查的时候特意挑了多种常见的器型和不同价位的商品来测试，这样的结果对消费者来说更有参考价值。除了查产品本身，监管部门还去企业了解了原材料管控和工艺过程，为以后更精准的监管攒了不少数据。 食品安全是大事儿。这次检查全面合格既是对行业现状的认可，也是提醒大家不能放松警惕。上海市场监督管理局表示以后还是会坚持预防为主的原则，通过抽查和治理来督促企业守好底线。同时还要把消费者的投诉举报渠道打通，形成大家一起管的局面，让老百姓买得放心、用得安心。