英国《卫报》2月28日的一篇报道说,英国科学家搞了个“嗅觉时光机”,让人们能闻到古代的味道。以前大家只关心东西的样子,现在连触感、声音甚至气味都不放过。德国马克斯·普朗克研究所的芭芭拉·胡贝尔就是搞这个的,她参与了个叫“来世之香”的项目,做了一种香水卡片,味道像蜂蜜混着泥土和香草。这东西虽然挺冲,可确实像个把鼻子带回过去的机器。 为了弄清楚这种香味,胡贝尔他们分析了公元前1450年古埃及卡诺皮克罐里的残留物。里面有蜂蜡、树脂还有香豆素这种结晶化合物。确定好成分后,他们找调香师配了出来。因为古代材料年代久远,没法直接用,所以得找既安全又还原的现代替代品。现在这种香水已经在丹麦的古埃及展览上用过了,还做成盒子摆在那儿让大家闻。 除了埃及味儿,2016年“滚石乐队”的展也搞了个类似的展览。还有约维克维京中心,AromaPrime公司的利亚姆·芬德利给它设计了一套气味景观。他说他们会根据想表达的信息来用气味,比如渔民和皮革的味儿。就连霸王龙的口气他们都还原了,芬德利说他参考了化石证据和古生物学家的意见。 胡贝尔觉得气味能让历史变得鲜活。“它让冷冰冰的过去变得能摸得着。”她说历史不光是文字,还充满了感官体验和情感。“现在我们能基于化学分析和档案研究来做气味展示了。”她接下来要搞个罗马帝国不同地区气味的项目。 伦敦大学学院可持续遗产研究所的塞西莉亚·本比布雷博士也在弄类似的事,她要给大家闻已故女王伊丽莎白二世座驾的味道。这个香水是根据历史研究、车内部空气分析和收藏家的采访做出来的。本比布雷还提到她参与了英国的“气味清单”项目,想收集大家想留到后世的气味。