饮食要是吃得科学，中国的健康生活水平自然会更上一层楼。七分饱这一古老智慧，最近的研究也把它证实了。现代人想要过得健康，怎么吃就是个大问题。现在一项给实验小鼠做的长期研究给咱们指出了个路。科学家给几百只老鼠看了一下，有的限制着吃，有的随它想吃啥就吃啥。结果发现那些吃得有节制的老鼠活得长些。这研究的意思是说适度饮食对寿命可能有好处，不过这是在动物身上做的实验，还不能直接套在人身上。但这里头蕴含的节制理念，跟中国人老祖宗留下的养生之道倒是很像。特别是“食不过饱”这一条，让人印象深刻。 七分饱其实不是说精确多少份量，而是一种感觉。大概就是胃里还没装满，还对吃有点兴趣但又不觉得撑的时候。这种状态说明身体已经得到足够能量了。要是吃到撑死撑撑的，那就是吃多了。吃得过饱不仅伤胃消化功能，还容易变成脂肪让人变胖，甚至引发糖尿病、心血管这些毛病。怎么才能把握好这个度呢？专家建议平时吃饭要注意感觉。如果你这顿饭吃个七八分饱，等到下一餐前通常不会饿。要是太早就饿了，可能就是上一顿没吃饱。 为了帮助大家实践这一点，专家给了几个实用的小技巧：首先要“慢”，细嚼慢咽拉长吃饭时间，让大脑接收到饱的信号；其次是“分”，把一顿饭分成几次吃；最后是“专”，吃饭的时候别玩手机看电视。 除了讲究怎么吃好外专家还提醒大家注意一些不好的习惯。第一是别太晚吃饭或者吃宵夜；第二是吃完饭别马上抽烟；第三是别刚吃完饭就剧烈运动。 从老祖宗传下来的智慧到现在科学发现的支持，“饮食有节”的说法越来越有道理了。这不仅是个人追求健康的小事儿，更是提高全民健康水平的大事儿。我们平时多注意这些饮食习惯把好这关才能筑牢身体底子。政府和社会都要多搞搞营养健康教育引导大家树立正确的观念这样才能让健康文明的生活方式变得流行起来推动健康中国建设出一份力。