最近央视曝光了一件挺吓人的事儿，说有人把活鱼麻醉了还拿来卖。虽然3月17日执法人员在重庆乐邦水产市场查获了14件违禁添加物，还查出了丁香酚原液空瓶和工业酒精，不过这事儿到底怎么回事儿呢？《财经调查》栏目就在3月22日给咱们扒开了这一层窗户纸。 记者费了好大劲儿暗访了两个多月，发现这乱摊子在重庆、山东临沂、安徽宿州等地都有。老板们为了不让鱼在运输路上死太多、活得久一点，就往水里扔这些乱七八糟的药水。有些狠人直接用工业酒精来对付鱼。这些药水里的家伙可不少，像什么“鱼护宝”、“晕鱼王”，都是连生产日期、厂家、许可证都没有的三无产品；还有国家明令禁止的工业酒精，那里面可是有毒的甲醇。 要说这些药的主要作用，就是让活蹦乱跳的鱼瞬间瘫软，方便工人装卸。工人往桶里倒一瓶盖液体搅拌一下，水里的鱼立马就老实了；商家更是随意往筐里或水池里倒药水，剂量全靠手感拿捏。几瓶盖下去，能把一池几千斤的鱼全给麻倒。 咱们国家规定里压根就没把丁香酚列进水产养殖能用的药名单里，但也没把它列进禁用名单。到现在为止，丁香酚、MS-222这些麻醉剂能不能用于活鱼身上根本没有安全评价标准。乐邦水产市场的人也说了，他们平时抽检活鱼的14个品类里，根本就没测丁香酚。 《财经调查》把情况上报给了国家市场监督管理总局后，总局马上联合重庆和山东省临沂市的部门开始查这事儿。3月17日凌晨重庆那边就开始突击检查了。临沂那边的强盛海鲜批发市场也没闲着，执法人员发现了三四十个装过丁香酚原液的空瓶子还有勾兑用的工业酒精。 最后央视也给咱们提了个醒：挑活鱼的时候别光看表面好看就行。要是看见有鱼游得慢吞吞、摸一下也不挣扎的那种，多半就是被麻过的。咱们得挑那种游动活跃、挣扎有力的买才行。