从藏北牧区到城市消费端:比如县农牧民合作社以“然粑”产品创新拓展市场新空间

在拉萨市举行的产品发布会上,站在讲台前的不是城市商人,而是一位来自那曲市比如县良曲乡的"70后"牧民加旺龙珠。他身后站着的是一群与他一样的农牧民。这个场景本身就在诉说一个故事——关于坚持、关于梦想、关于一个贫困山村如何通过产业创新实现蜕变。 加旺龙珠的成长经历是典型的高原贫困缩影。童年时,三代十口人挤在一间低矮平房里,8岁就开始帮人放牧,13岁在家门口打零工每天仅得6元收入。这样的日子一直持续到26岁。那一年,县牧业公司向他抛出橄榄枝,提供正式职工的机会。但他和妻子央青商量后做出了令人意外的决定——放弃。"那会儿我就想,能不能自己干点事情。"这个念头改变了他的人生轨迹。 随后的几年里,加旺龙珠骑着旧摩托车从那曲市批发尼龙袋逐村叫卖,夏天与妻子在邻村景区搭帐篷经营餐馆。这些看似微不足道的生意积累,最终让他们攒下了人生第一桶金,在老家盖起两层楼房并开设门面房。但物质的富足并未填满他心中的空缺。父亲生前的一句话像烙铁般印在他心里:"一个人富起来并不难。让一群人富起来,意义非凡。" 2009年,加旺龙珠开始付诸行动。他自费到拉萨市堆龙德庆区学习糌粑生产工艺,走访乡村合作社,进行市场调研。他发现了一个商机:藏北牧区青稞种植量极少,但糌粑需求量大,这个市场缺口明显。2010年,良曲乡露域合作社在萨玛村正式挂牌成立。初期条件简陋,仅在村民家的墙角开设小作坊,5户人家凑了15万元启动资金。 十六年的坚守见证了这个小作坊的蜕变。产品线从单一的糌粑扩展到"然粑"系列产品及虫草、辣椒、野葱、贝母、人参果等十余种。加旺龙珠岳父传授的"茶香咖泽姆"技艺入选市级非物质文化遗产,合作社产品先后走进藏博会、农博会。资产规模从15万元增长到超500万元,带动32户村民、14户建档立卡贫困户共同致富。更令人欣慰的是,合作社人均年增收4050元,累计捐出的慰问金和物资超过40万元。 产业创新发展得益于新一代的参与。加旺龙珠大学毕业的儿子索南多杰在一次偶然中发现了新的商机——他在拉萨茶馆看到有人将"然粑"泡进甜茶里饮用,灵感由此迸发。"然粑"是藏北高原常见的热性草本植物,牧民既食用也用于外敷热疗,现代医学已证实其营养价值极高。父子俩合计后,索南多杰联系到徐州一家工厂反复调配,在机器旁守了半个多月,最终研制出"然粑拿铁"。 第二款产品的诞生更具温情。母亲央青腰椎手术后,采用藏式传统热敷疗法——将炒热的"然粑"粒装进布袋敷在痛处。索南多杰在那曲过冬时亲身体验了这个方法的保暖效果,萌生了将其产品化的想法。经过家庭讨论和市场开发,"然粑热敷系列"正式推向市场。这若干产品代表着传统工艺与现代需求的结合,也标志着这一源自高原的产业正在实现从本地消费向全国市场的转变。 加旺龙珠的创业之路并非一帆风顺。在发布会上被问及最大困难时,他沉默片刻后答非所问:"我就是想干一些事情。想带领村民一同过好日子。想把家乡山河滋养的好东西带给外面的人,让他们知道我的家乡有多好。"这个回答深刻诠释了他坚持的内核——不仅是经济效益,更是对家乡的热爱和对共同繁荣的执着追求。

从走村货郎到合作社负责人,加旺龙珠的故事展现了西藏农牧区的发展历程;当传统糌粑走进都市咖啡馆,当牧民的热敷袋成为养生新品,这些源自土地的创新正在改变边疆发展模式。正如一位扶贫干部所说:"乡村振兴需要的是扎根土地的本土故事。"在雪域高原上,一条融合传统与现代的特色发展之路正日益宽广。